Легенда гласит, что море однажды подбросило жителям небольшого рыбацкого городка на севере Италии, недалеко от Венеции, необычную тыкву.
Из-за ее совершенно фантастического внешнего вида итальянцы дали ей прозвище «Морское чудовище»
Догадались о какой тыкве поидёт речь?
Марина из Киоджа — одна из самых причудливых и узнаваемых тыкв Италии.
Настоящая легенда, в которой декоративность сочетается с выдающимися вкусовыми качествами
У неё нет терпкости, мякоть нежная и сладкая, можно есть даже в сыром виде, как яблоко!Плоды хранятся более года без потери качества.
- Сорт среднепоздний, созревает примерно на 130-й день.
- Плоды округлые, плоские, иногда напоминают большой тюрбан.
- Корка морщинистая, окраска варьируется от серой до сине-зелёной и насыщенно-зелёной.
- Мякоть толстая, нежная, жёлто-оранжевая, сладкая.
Средний вес плода — 10–12 кг.
Благодаря высокому содержанию сахаров кулинарные возможности практически безграничны: пудинги, торты, пирожные, цукаты
Ну и конечно, Марина из Киоджа невероятно декоративна и легко становится акцентом в саду или дизайнерской композиции. Так что она одинаково хороша и в саду, и на тарелке.
