Найти в Дзене
Русское Радио

Сила специй: как имбирь и куркума влияют на организм

Врач-диетолог Людмила Денисенко рассказала о пользе некоторых специй, которые могут поддерживать здоровье и обмен веществ. Она отметила, что имбирь содержит магний, кальций, фосфор, а также витамины А, В и С, и способствует улучшению метаболизма, сообщает издание RT. Куркума, по словам эксперта, обладает антиоксидантными свойствами. Содержащийся в ней цинеол помогает работе желудочно-кишечного тракта и оказывает антисептическое действие. В свою очередь, диетолог Михаил Гинзбург подчеркнул, что при любой попытке похудеть важно соблюдать меру и не прибегать к крайним методам. Он пояснил, что строгие диеты и постоянные ограничения могут приводить к бессоннице, срывам, перееданиям, резкому набору веса и развитию расстройств пищевого поведения. «Одними из самых серьёзных последствий, к которым может привести жёсткая диета, считаются анорексия или булимия», — добавил Гинзбург. Специалисты напоминают: полезные специи могут быть хорошим дополнением к рациону, но здоровый подход к питанию и уме

Врач-диетолог Людмила Денисенко рассказала о пользе некоторых специй, которые могут поддерживать здоровье и обмен веществ.

Она отметила, что имбирь содержит магний, кальций, фосфор, а также витамины А, В и С, и способствует улучшению метаболизма, сообщает издание RT.

Куркума, по словам эксперта, обладает антиоксидантными свойствами. Содержащийся в ней цинеол помогает работе желудочно-кишечного тракта и оказывает антисептическое действие.

В свою очередь, диетолог Михаил Гинзбург подчеркнул, что при любой попытке похудеть важно соблюдать меру и не прибегать к крайним методам. Он пояснил, что строгие диеты и постоянные ограничения могут приводить к бессоннице, срывам, перееданиям, резкому набору веса и развитию расстройств пищевого поведения.

«Одними из самых серьёзных последствий, к которым может привести жёсткая диета, считаются анорексия или булимия», — добавил Гинзбург.

Специалисты напоминают: полезные специи могут быть хорошим дополнением к рациону, но здоровый подход к питанию и умеренность остаются ключевыми для поддержания организма в норме.

Фото: Freepik.com