Тут нет особого рецепта, была упаковка куриных грудок, все остальное нашла в холодильнике по остаткам.
Каждую куриную грудку ножом прорезала вдоль на три, четыре части, разложила на смазанный растительным маслом противень, смазала горчицей, посолила, поперчила. На часть куриных грудок выложила один репчатый лук, нарезанный полукольцами, сверху один свежий томат нарезанный тонкими кружочками. На другие пласты куриных грудок консервированный кусочками ананас. Если готовить только с ананасами, то на три нарезанные куриные грудки понадобится одна банка ананасов.
Сверху куриные грудки с ананасами и томатами смазала майонезом, добавила твердый на терке натертый сыр.
Запекала в разогретой до 180 гр. духовке один час.
Также начинку можно заменить на обжаренные грибы с луком. Вокруг куриных грудок можно разложить нарезанный картофель сверху добавив соли.
Приятного аппетита.