! Мой рецепт! Вкусно очень!!!! Варим бульон на говядине. Соль, перец, специи по вкусу. Пока варится бульон. Делаем салат в большой миске : Одна большая морковь, трём на крупной тёрке. Молодой качан капусты 700гр) - мелко шинкуем. Соеденяем овощи +плюс соль по вкусу , 1 ч. ложку сахара + 1 ст.ложку уксуса 9% Мнем овощи в миске руками, чтобы появился сок. Красный, сладкий перец(средний) - 1шт.режем полукольцами 1 репчатый лук - полукольцами Один большой картофель, режем длинными кусочками. Укроп - мелко порезать. Чеснок - 4 зубчика порезать. Все наши ингредиенты объединить в одной миске и перемешать. Когда наш бульон готов, смотрите по готовности мяса. Добавляем овощную смесь в бульон и варим до готовности картофеля. Приятного аппетита!