» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Шампиньоны — 400 г ✅ Морковь — 200 г ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Твёрдый сыр — 100 г ✅ Свёкла — 100 г ✅ Майонез — 100 г ✅ Растительное масло — для жарки ✅ Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинками и обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить. 2. Яйца отварить вкрутую, остудить и натереть на мелкой тёрке. 3. Морковь и свёклу отварить до готовности, остудить и натереть на крупной тёрке. 4. Сыр натереть на мелкой тёрке. 5. Выложить салат слоями, придавая форму подковы (удобно поставить стакан в центр блюда): * половина грибов * сыр * свёкла * яйца * морковь * оставшиеся грибы 6. Каждый слой смазывать тонкой сеточкой майонеза. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😋
САЛАТ «ГРИБНАЯ ПОДКОВА»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Шампиньоны — 400 г
✅ Морковь — 200 г
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Твёрдый сыр — 100 г
✅ Свёкла — 100 г
✅ Майонез — 100 г
✅ Растительное масло — для жарки
✅ Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинками и обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить.
2. Яйца отварить вкрутую, остудить и натереть на мелкой тёрке.
3. Морковь и свёклу отварить до готовности, остудить и натереть на крупной тёрке.
4. Сыр натереть на мелкой тёрке.
5. Выложить салат слоями, придавая форму подковы (удобно поставить стакан в центр блюда):
* половина грибов
* сыр
* свёкла
* яйца
* морковь
* оставшиеся грибы
6. Каждый слой смазывать тонкой сеточкой майонеза.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😋
