С возрастом наш организм требует к себе более вдумчивого отношения, особенно в вопросах питания. Онкологи бьют тревогу: после 50 лет некоторые привычные продукты перестают быть безопасными и могут незаметно подрывать здоровье, создавая почву для серьезных заболеваний. Специалисты выделяют три категории продуктов, потребление которых стоит свести к минимуму: это белый хлеб, белый рис и сладкие торты с кремом. Почему именно они? Механизм их воздействия коварен. Эти продукты — источники так называемых «пустых» рафинированных углеводов. Попадая в организм, они вызывают резкий, словно скачок на американских горках, всплеск уровня глюкозы в крови. «В ответ на это поджелудочная железа в авральном режиме вырабатывает инсулин, — объясняют онкологи. — Этот гормон — не только регулятор сахара, но и активный участник процессов клеточного деления. Хронически повышенный уровень инсулина может стать тихим сигналом для неконтролируемого роста и деления клеток, в том числе поврежденных». Но и это не вс
"Особый рацион для Ярославля: Онколог объясняет, почему после 50 надо забыть про белый хлеб и сдобу".
19 января19 янв
9
2 мин