#завтраки #25мин 🕒 Время приготовления: ~20–25 минут Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Лепешки — 2–3 шт. 🟠Шампиньоны — 150 г 🟠Сливочное масло — 1 ст. л. 🟠Моцарелла — 100 г 🟠Лук зеленый — по вкусу 🟠Яйца — 3–4 шт. 🟠Соль, перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Нарежьте грибы и обжарьте их на сливочном масле до мягкости. 2. Взбейте яйца с солью и перцем, залейте ими грибы, добавьте часть натертого сыра и нарезанного лука. 3. Накройте начинку лепешкой и слегка прижмите. Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки. 4. Перед подачей посыпьте сверху ещё сыром и луком, чтобы получился красивый расплавленный слой. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲