Необычные! Те самые нашумевшие "мохнатые" бутерброды, я так долго искала этот рецепт. И на праздник, и на каждый день

Иногда один рецепт внезапно становится легендой. Его передают из тетрадки в тетрадку, от соседки к соседке, вспоминают на праздниках и в комментариях мне пишут:
«Я ела такие в детстве, но не могу найти рецепт!»

Так вот — это они. Те самые “мохнатые” бутерброды.

Необычные, хрустящие, с аппетитной «шубкой» сверху и ароматной сырной корочкой. Подходят и на праздничный стол, и на каждый день, когда хочется чего-то быстрого, но эффектного.

Ингредиенты (простые, без экзотики)

• Батон или белый хлеб
• Варёные яйца — 3–4 шт.
• Сосиски или варёная колбаса — 150–200 г
• Майонез — 2–3 ст. л.
• Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
• Твёрдый сыр — 100–150 г (натираем сверху!)
• Зелень — по вкусу

Как готовить

1. Яйца и сосиски натираем на крупной тёрке.
2. Добавляем майонез, выдавленный чеснок, мелко нарезанную зелень. Перемешиваем.
3. Намазываем массу щедрым слоем на ломтики батона.
4. Сверху обильно посыпаем тёртым сыром — именно он даёт ту самую румяную «шапочку».
5. Отправляем в духовку или на сковороду под крышкой до расплавления сыра и золотистой корочки.

Почему их ищут все:

• выглядят необычно, сразу привлекают внимание
• готовятся из доступных продуктов
• можно менять начинку под настроение
• съедаются первыми — проверено не раз

На праздниках такие бутерброды исчезают со стола быстрее салатов, а в обычный день превращают обычный ужин в маленький праздник.

А вы помните такие бутерброды? Пробовали?

Канал "Почавкаем" теперь и в MAX

Присоединяйтесь к нам в MAX: https://max.ru/ch_614edc1f25ea4c3453e29a2c