Гречка по-восточному с курицей и черносливом Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: 400 мл воды, 300 г гречневой крупы ТМ «Алейка», 400 г куриного филе, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 100 г чернослива, 1 луковица, 1 морковь, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки хмели-сунели, 1 щепотка черного молотого перца, зелень петрушки по вкусу. Приготовление: Приятного аппетита!
Гречка по-восточному с курицей и черносливом
Время приготовления: 40 минут.
Ингредиенты:
400 мл воды,
300 г гречневой крупы ТМ «Алейка»,
400 г куриного филе,
3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка»,
100 г чернослива,
1 луковица,
1 морковь,
1/2 чайной ложки соли,
1/2 чайной ложки хмели-сунели,
1 щепотка черного молотого перца,
зелень петрушки по вкусу.
Приготовление:
- 100 грамм чернослива без косточек замочить в кипятке на 10-15 минут.
- 400 грамм куриного филе нарезать небольшими кусочками.
- Луковицу мелко нашинковать. Морковь нарезать соломкой.
- В казане разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
- Обжарить курицу, помешивая, 5-6 минут.
- В казан добавить лук и морковь.
- Добавить нарезанный чернослив. Готовить, помешивая, 4-5 минут.
- Добавить 1/2 чайной ложки соли, черный молотый перец по вкусу и 1/2 чайной ложки хмели-сунели.
- В миску отмерить 300 грамм гречневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
- Добавить гречку в казан и перемешать.
- Добавить 400 миллилитров воды.
- Готовить на медленном огне 15-20 минут до готовности гречки.
- Выключить огонь. Добавить зелень петрушки по вкусу.
- Гречка по-восточному с курицей и черносливом готова. Разложить по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!