Здравствуйте. Мой первый пост. Делюсь рецептом моркови по корейски, хотя думаю корейцы и не в курсе такого рецепта. Все ингредиенты и количество напишу в конце поста. Первая задача нарезать морковь длинными квадратными брусочками, я использовал вот такой девайс, держать морковь лучше вилкой, так удобней. Морковь - 1 кг. Лук - 2 головки. (средние). Чеснок - 1 головка. Масло растительное - 3 ст.ложки. Соевый соус - 2 ст.ложки. Уксусная эссенция 70% -2 ч.ложки. Соль - 1 ст.ложка. (без горки) Сахар - 1 ст.ложки. Кориандр - 2 ч. ложки (без горки). Черный перец - по вкусу. Красный перец - по вкусу. Всем удачи. Пост автора Avto.geN. Читать комментарии на Пикабу.
Здравствуйте. Мой первый пост. Делюсь рецептом моркови по корейски, хотя думаю корейцы и не в курсе такого рецепта.
Все ингредиенты и количество напишу в конце поста.
Первая задача нарезать морковь длинными квадратными брусочками, я использовал вот такой девайс, держать морковь лучше вилкой, так удобней.
Морковь - 1 кг. Лук - 2 головки. (средние). Чеснок - 1 головка. Масло растительное - 3 ст.ложки. Соевый соус - 2 ст.ложки. Уксусная эссенция 70% -2 ч.ложки. Соль - 1 ст.ложка. (без горки) Сахар - 1 ст.ложки. Кориандр - 2 ч. ложки (без горки). Черный перец - по вкусу. Красный перец - по вкусу.
Всем удачи.