Статистика: пиво светлое непастеризованное нефильтрованное осветленное, алкоголь - 6%, экстрактивность начального сусла - 16%, горечь 60 IBU, состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, хмель, дрожжи. Объём: 0,45 л
Дата розлива: 24.11.2025
Изготовитель: ООО «Красный Пивовар», Россия, г. Санкт-Петербург
По-братски: конечно, пиво от пивоварни Knightberg нужно пить в Питере! А вообще вышло случайно. Я жил на станции метро «Московская» и случайно вышел не в том выходе, а там с торца здания магазин «Винлаб», ну я и решил туда зайти, посмотреть че там есть и взять вкусного пива. А там выбор ну не ахти, за то есть 3 сорта от Knightberg, решил взять IPA. Припер в дом, открыл и налил. Начнем дегустацию. Пахнет приятно, хвойно, чуть молочно даже, хорошая пенная шапка, во вкусе мощная горечь, далее легкие молочные и в тоже время медовые нотки, хвойные ноты, полнотело, отлично карбонизировано. Что тут говорить, это прям классический IPA. На послевкусие горечь также ярка, хвойно, немного медово-сладко, легкий молочный флер в завершении. Такое мне нравится, это вкусно, это хорошо, это интересно. Единственное, что вызывает у меня вопрос, откуда взялись медовые и лактозные ноты? Медовые ладно, но вот молоко я не люблю.
Оценка: 7/10
