Первая статья номера – «Волны на краю земли. Между сушей и морем».
Статья состоит из двух частей, и первую из них – «Волны внутри Земли" – написал доктор физико-математических наук Леонид Богомолов.
В этой статье речь идёт об исследованиях дна океана, которые важны, к примеру, в прогнозе землетрясений, и о том, как в исследованиях можно использовать искусственный интеллект.
«Слишком часто мы сталкиваемся с такой ситуацией: если какой-то научный вопрос не решается в течение жизни одного поколения, значит, он либо не настолько актуален, либо нерешаем в силу каких-то фундаментальных ограничений. Но вопрос о землетрясениях всё так же актуален, и на фоне возобладавших скептических представлений уже два десятилетия есть феномен предсказуемости землетрясений на Дальнем Востоке – это и Сахалин, и Камчатка, - если обобщённо, то в северо-западной части Тихоокеанского региона».
Автор второй части – «Волны на море» - доктор физико-математических наук Дмитрий Ковалёв, и он рассказывает о том, как важно прогнозировать процессы, происходящие в океане, для обеспечения безопасности тех, чьи профессии связаны с выходом в открытое море.
Разговор о грозных силах природы продолжает кандидат геолого-минералогических наук Ольга Гирина со статьёй «Что разбудило вулкан?»
Связана ли деятельность вулканов с землетрясениями? К примеру, камчатский регион находится в зоне сейсмоактивности, и здесь же находится тридцать действующих вулканов, из них четыре извергаются почти постоянно.
«Могут ли извержения вулканов стать причиной тектонических землетрясений? Пока неясно».
Любителям астрономии предназначена статья кандидата физико-математических наук Алексея Понятова «Время Единорога. Зимнее небо».
«В этот раз речь пойдёт об одном из «новых» и на первый взгляд малозаметных созвездий – Единорога, которое заполнило на небе одно из мест, не использованных древними астрономами. Тем не менее, благодаря своему расположению в пределах полосы Млечного Пути, оно содержит много интересных целей для наблюдения, в том числе несколько знаменитых космических объектов»
Единорог – экваториальное созвездие среднего размера, по площади занимающее 35-е место из 88 известных созвездий. Это созвездие было открыто лишь в 1612 году.
В рубрике «Новые технологии» - беседа Наталии Лесковой с доктором физико-математических наук Всеволодом Макеевым «Люди не должны ходить строем».
Тема беседы – искусственный интеллект в генетике (и не только).
ИИ может помочь учёным там, где необходимо произвести точный подсчёт на микрофотографиях. Вручную сделать это практически невозможно, но исследования подобного рода важны, к примеру, для диагностики заболеваний или даже в криминалистике.
«Кулинарные истории» представлены статьёй кандидата фармацевтических наук Игоря Сокольского «Бразильский орех».
Бразильский орех, или бертолеция высокая, – это дерево, достигающее 30-45 метров в высоту и до двух метров в диаметре ствола. Его плоды напоминают по виду кокосовые орехи, внутри которых находятся треугольные семена, похожие на дольки апельсина. А внутри этих семян – белые ядра. Зреет такой плод больше года!
Из плодов бертолеции выжимают масло, которое имеет полезные свойства, но в кулинарии и косметике применяется редко, поскольку его состав пока мало изучен.
«В кулинарии народов Южной Америки бразильский орех в свежем, поджаренном, маринованном или солёном виде употребляется как отдельная закуска или добавляется в салаты, овощные и мясные блюда».
В конце статьи приводится рецепт салата с бразильскими орехами.
«Учимся понимать наши растения» - так называется очередная статья биолога Александра Курловича (предыдущая статья из этой серии была в №10).
В сегодняшней статье речь пойдёт о горшках, в которые мы сажаем свои растения.
Главное здесь – из какого материала сделан горшок – из глины или из пластика. Важны также такие параметры, как форма и размер горшка.
«Главное – осознать некоторую разницу в уходе за растениями в разных сосудах».
Для любителей готовить предназначена небольшая подборка рецептов блюд к праздничному столу от Марины Быстрицкой – «Праздничные угощения».
Здесь и утка в соусе, и салат «Мимоза» с вариациями, и виноградно-инжирное варенье.
В рубрике «Ума палата» - статья Светланы Бернацкой «Ватная игрушка от первых шагов – к мастерству».
«Все наши таланты родом из детства. Мои мама, бабушка, тётя всегда что-то шили, вышивали, рисовали, поэтому и я с ранних лет была этим увлечена, ходила в изостудию, а потом уже сама занималась с малышами».
Автор статьи рассказывает, как сделать собственными руками делать ватные ёлочные игрушки.
Фотографии, которыми проиллюстрирована статья, побуждают тут же взять в руки упаковку ваты и начать творить. Тем более, что в статье расписаны все подробности творческого процесса.
Кандидат исторических наук Егор Антонов предлагает нашему вниманию статью «Форпост Рима: Боспор, Империя и варвары».
Эта статья окунает нас в первые века до нашей эры и в первые века нашей эры, и переносит в державу Митридата в Малую Азию. Мы узнаем, как закончилась история Боспорского царства, которое просуществовало почти тысячу лет и пало под ударами пришедших с востока гуннов.
Что такое дым и почему у нас от него слезятся глаза? Об этом речь в статье кандидата химических наук Максима Абаева «Дым коромыслом».
«Дым представляет собой аэрозоль, который образуется при неполном сгорании чего-то, что может гореть»
И, кстати, бывает дым и без огня, например, при процессе сухой перегонки древесины.
«А если учесть, что дым от костра всё время стремится идти навстречу любопытном наблюдателю, с какой бы стороны он ни находился, то можно заподозрить у дыма наличие интеллекта. Немного вредного интеллекта».
Подтверждаю. Проверено на собственном опыте!
Очередной очерк Антона Первушина «Наука в фантастике: Эпизоды истории» (начало было в 2024 году) рассказывает о том, что происходило в советской фантастике в 1970-х годах ХХ века.
Несмотря на то, что в 70-х годах советская фантастика оказалась в идеологическом тупике, к тому же в рамках цензуры, выход нашёлся в русском космизме.
Русский космизм «открыл» философ Николай Гаврюшин. К этому направлению можно отнести Сергея Жемайтиса, Юрия Медведева, Сергея Павлова, Кира Булычёва, Ольгу Ларионову.
«Русский космизм так и не стал идеологической основой для позднесоветской фантастики. Хотя он был гибче литературно-партийных установок и предлагал более широкий выбор тематик для творческой переработки, писатели всё же предпочли идти собственным путём».
Очередной фоторепортаж натуралиста и фотографа Олега Першина «Дикий» город» продолжает тему птиц Москвы и ближнего Подмосковья.
Здесь мы можем в подробностях рассмотреть сойку и ворона, грача и сороку, ястреба и орлана, и многих других пернатых обитателей нашего региона.
А также не только птиц, но и грызунов и хищников.
В номере – очередной кроссворд с фрагментами.