Ежедневное употребление молочного продукта может менять связи в головном мозге и состав кишечной микробиоты.
В ходе 8-недельного эксперимента исследователи изучили влияние ежедневного употребления пробиотического йогурта на организм. В исследовании участвовали 40 женщин, которые не знали, получают ли они йогурт с пробиотиками или обычный молочный продукт.
Ученые провели сканирование мозга и анализы до и после эксперимента.
Так, у группы, употреблявшей пробиотический йогурт, усилилась функциональная связь между гиппокампом (отвечает за память и стресс) и лобной долей (управление вниманием и эмоциями).
Состав кишечной микробиоты в двух группах стал статистически значимо различаться.
Исследователи подчеркивают, что это небольшое пилотное исследование и его результаты требуют проверки в более масштабных и длительных работах.
Подробнее читайте в материале «Planet Today».