🍋 Если хочется десерт без духовки, без лишней возни и с эффектом «вау» — обязательно попробуйте лаймовую карлоту.
Рассыпчатое печенье, крем на сгущёнке, яркий цитрусовый вкус и лёгкая ванильная нотка… Этот мексиканский тортик съедается быстрее, чем успевает охладиться 😍
👉 Сохраняйте рецепт и подписывайтесь на канал, здесь много простых десертов, которые всегда удаются.
🧺 Ингредиенты (на 10 порций)
- Лаймовый сок — 180 мл
- Несладкое сгущённое молоко — 340 г
- Сладкое сгущённое молоко — 340 г
- Ванильный экстракт — ½ ч. ложки
- Сладкие крекеры или песочное печенье — 400 г
🍰 Готовим за 15 минут
1️⃣ Лаймовая свежесть
Выжимаем сок из лаймов — понадобится примерно 6 штук.
2️⃣ Крем без варки
В блендере соединяем лаймовый сок, оба вида сгущёнки и ваниль. Взбиваем до гладкого, густого крема.
3️⃣ Для украшения
Несколько печений крошим в мелкую крошку.
4️⃣ Сборка
На дно формы выливаем немного крема, распределяем.
Выкладываем слой печенья и снова покрываем кремом.
5️⃣ Повторяем слои
Делаем ещё 3 слоя печенья и крема. Сверху посыпаем крошкой.
По желанию добавляем тёртую лаймовую цедру — аромат будет невероятный 🍋
6️⃣ Охлаждение
Накрываем форму плёнкой и убираем в холодильник минимум на 2 часа.
✨ Что получится
Нежный, прохладный, освежающий десерт с идеальным балансом сладости и кислинки.
Отлично подойдёт для лета, гостей и случаев, когда хочется вкусного «прямо сейчас».
👉 Подписывайтесь на канал, если любите быстрые десерты без выпечки и сложных ингредиентов.