Найти в Дзене
Olga_Gastro_design

Так выглядит профессия без огня

❌ Вот, например, Семён. Он всё делает чётко. Как автомат. Говорит — это ритм. Но с каждым годом в этом ритме всё меньше огня. И всё меньше желания вставать на смену. Он даже пытался уйти — продавать жильё. Но, по его словам, «тошнит сильнее, чем от гнилой капусты». Не пошло. Вернулся к плите. Теперь, когда Семён рассказывает, как запекать курицу, это звучит будто инструкция по колоноскопии. Долго и мучительно. А ведь 12 лет назад мы с его женой Валькой, жаря шашлыки, заслушивались его речью: «кефир против горчицы». В какой момент мы заменяем огонь ритмом?

Так выглядит профессия без огня. ❌ Вот, например, Семён.

Он всё делает чётко. Как автомат.

Говорит — это ритм.

Но с каждым годом в этом ритме всё меньше огня.

И всё меньше желания вставать на смену.

Он даже пытался уйти — продавать жильё.

Но, по его словам, «тошнит сильнее, чем от гнилой капусты».

Не пошло.

Вернулся к плите.

Теперь, когда Семён рассказывает, как запекать курицу,

это звучит будто инструкция по колоноскопии.

Долго и мучительно.

А ведь 12 лет назад

мы с его женой Валькой, жаря шашлыки, заслушивались его речью:

«кефир против горчицы».

В какой момент мы заменяем огонь ритмом?