🎄 Пряничные ёлочки ✨
продолжение
👩🍳 Как готовим:
1️⃣ Взбивать миксером, поэтапно добавляя: масло, сахарную пудру, специи, растительное масло, ванилин, мёд, крахмал, воду и 2 стакана муки.
2️⃣ Выложить тесто на стол, вмешать оставшийся стакан муки руками.
3️⃣ Раскатать тесто в пласт толщиной ~1 см, подбивая края.
4️⃣ Вырезать по 5–6 одинаковых фигур разного размера + конус для макушки.
5️⃣ Выложить на противень и выпекать на верхней полке при 205 °C 10–15 минут: низ слегка румяный, верх почти бледный.
Глазурь и сборка:
6️⃣ Смешать ложкой все ингредиенты глазури, затем взбить миксером до глянца.
7️⃣ Переложить глазурь в корнетик.
8️⃣ Промазать изделия глазурью, собрать ёлочки, укладывая фигурки друг на друга.
9️⃣ Обсыпать кокосовой стружкой, посыпками или сахарной пудрой с ванилином.
💡 Совет: ёлочки отлично хранятся и подходят как съедобные подарки — красиво упакуйте и подпишите открыткой.
❤️ Поставьте реакцию — понравился рецепт или нет?
#выпечка@UsefulDelights
