Мяу,любители взрывных сочетаний и хрустящих закусок на один укус! 😻 Эти маленькие рулетики — настоящее волшебство сладкого и солёного. Они готовятся за 15 минут и исчезают со стола за 5!
🎄 Почему рождественское? Классический испанский тапас для рождественских застолий.Сочетание сладкого и солёного, хрустящего и мягкого — воплощение праздничной радости, изобилия и неожиданных сюрпризов в одном укусе. Напоминает о дарах Востока и праздничном фейерверке вкуса.
🍅 ИНГРЕДИЕНТЫ: ·Крупные финики без косточки — 20 шт. ·Бекон слабой копчёности 🥓 — 10 длинных тонких полосок ·Миндаль жареный солёный 🥜 — 20 шт. (или небольшие кубики сыра Чеддер/Гауда — 50 г) ·Деревянные зубочистки.
⏰ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 минут 🐾 СЛОЖНОСТЬ:🐾 Справится любой котик
👩🍳 ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
1. 🔥 Разогреть духовку до 200°C. Застелить противень пергаментом или силиконовым ковриком.
2. 🌰 Если используете миндаль: в каждый финик вложить по одному орешку. Если используете сыр:нарезать сыр небольшими брусочками (чтобы поместились в финик) и вложить в каждый финик.
3. 🥓 Каждую полоску бекона разрезать пополам вдоль, чтобы получилось 20 коротких полосок.
4. 🎁 Каждый фаршированный финик обернуть одной полоской бекона по спирали. Край бекона закрепить зубочисткой, проткнув финик насквозь.
5. 🍽️ Выложить рулетики на подготовленный противень.
6. ⏰ Запекать в разогретой духовке 10-12 минут, пока бекон не станет хрустящим и подрумяненным. Время зависит от толщины бекона.
7. ✨ Дать немного остыть (будут очень горячими внутри!) и подавать тёплыми. Зубочистки можно оставить для удобства, но предупредите гостей!
😼 СОВЕТ ОТ МАРУСИ: Чтобы бекон равномерно обжарился и не остался сырым снизу,можно выкладывать рулетики на решётку, поставленную на противень. Для пикантности перед запеканием можно слегка сбрызнуть рулетики мёдом или соусом барбекю. Будьте осторожны — они очень популярны!
📊 КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ (2 рулетика): ·Калории: ~ 150 ккал ·Белки: ~ 5 г ·Жиры: ~ 8 г ·Углеводы: ~ 18 г
#МарусяГотовит #Закуска #ИспанскаяКухня #Тапас #ДатыВБеконе #Маркитантки #РождественскаяЗакуска #ЗакускаНаОдинУкус #СладкоеИСоленое #БыстраяЗакуска