Жевательные резинки совершенно официально можно назвать средством гигиенического ухода за ротовой полостью, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ». Дело в том, что разработанные рецептуры жевательных резинок без сахара и с добавлением ксилита позволили жевательной резинке не только механически очищать зубы при ее жевании, но и добавили ей специализированные противокариозные свойства. «Ксилит, добавленный в большинство современных жевательных резинок, – вещество с доказанной противокариозной эффективностью. Кариес зубов вызывается кариесогенными микроорганизмами, для того чтобы кариес начал развиваться, микроорганизмы должны прикрепится (адгезироваться) на поверхности зуба. Основной механизм действия ксилита – антибактериальный, обусловлен он подавлением адгезии (прилипания) микроорганизмов к поверхности зуба», – поясняет заместитель директора Института стоматологии Пироговского Университета Минздрава России Ольга Гусева. Кроме того, слюна, выработка которой значительно усил