Когда сезон на улице уже закончился и похолодало, у меня появляется желание заняться чем-то полезным, чтобы зимой не сидеть без дела. В этот раз я впервые решил сделать домашний огород: вырастить овощи и зелень прямо в доме, со светом, стеллажом и нормальным подходом. Заодно расскажу, какие семена я беру на следующий сезон – и проверенные любимчики, и новинки, которые хочу испытать.
Что я решил делать этой зимой: домашний огород «по-взрослому»
В этом году я впервые попробую вырастить разные овощи и зелень в домашних условиях. Хочется зимой иметь под рукой свежие огурчики, помидорчики, зелень – и чтобы это ещё и глаз радовало, когда вокруг серо и солнца мало.
Плюс я люблю такие эксперименты: посмотреть, что реально получится в домашних условиях, какие нюансы вылезут, что нужно учесть. Я не строю иллюзий, что соберу «тепличные объёмы», но ради интереса – самое то.
Семена на следующий сезон: что беру из проверенного
Семена на новый сезон у меня уже есть: и те гибриды, которые я выращивал и знаю, и новинки, которые хочу попробовать впервые.
Три моих топ-гибрида, которые я точно повторю
У меня есть три любимчика, которые в прошлом сезоне понравились больше всего.
Первый – томат Граден. Он прям супер-мегаурожайный. И вкус хороший, и в закатки идёт, и в салаты. Для теплицы и открытого грунта он у меня вообще без вопросов – поэтому обязательно снова буду сеять.
Второй – томат Черри Элизабет. Тоже суперурожайный, огромными гроздьями висят плоды. По вкусу – отменный. И что мне нравится: он вообще не капризный, достаточно устойчивый к болезням. Томаты не лопаются, не трескаются, долго висят на кустах. Прям идеальный томат – вот без преувеличения.
И третий – Оранжевый земледелец. Это не какая-то новинка, он давно есть, но для меня он всё равно «непревзойдённый». Томаты ярко-жёлтые, ближе к оранжевому, весь куст усыпан плодами. Урожайность невероятная, а вкус очень и очень хороший. В этот сезон буду сеять его ещё больше.
Новинки по томатам: пока не пробовал, но очень хочу
Про новинки я пока ничего конкретного сказать не могу – я их ещё не выращивал. Но мне очень интересно, что получится.
Из новинок у меня есть:
- Наша Маша – раннеспелый индетерминантный гибрид
- Титаник – тоже индетерминантный, ранний
- Эфиопка
- Космическое затмение
- Джессика
- Черри Berry – меня картинка прям зацепила: грозди невероятного размера, там как будто сотня томатов нарисована
- Сельчанка – среднеранний детерминантный гибрид, думаю, посажу в открытом грунте
Я вообще заметил, что большинство гибридов ранние, и это удобно: можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте, особенно если условия не самые южные.
Перцы: любимчики и новые испытания
Среди перцев мой любимый – жёлтая капия. Она у меня стабильно в топе.
А в этом году я ещё полюбил перец Ламую – такие огроменные плоды, мясистые, прям приятно держать в руках. И, конечно, буду пробовать новинки.
Из того, что хочу испытать – перец Протей, раннеспелый гибрид. Плоды на картинке красивые: насыщенно-красные, удлинённой формы. Результаты покажет только сезон, так что буду проверять на практике.
Огурцы и редис: что буду сеять и зачем
Огурцы: любимчики для теплицы и для открытого грунта
По огурцам у меня тоже набор приличный.
Есть Солтис – раньше не выращивал, хочу попробовать. Это салатный партенокарпический огурец, хочу для раннего урожая.
Есть Лихач – в этом году сеял, очень понравился. Прям «супер огурец» для меня по итогам сезона.
Ещё буду сеять Шошу – это мой любимчик всегда, номер один. Чем больше посею, тем лучше.
Плюс есть Феличита, Эсте. А вот Кономор я ещё ни разу не сеял – тоже интересно, что это будет.
Трюкач я сеял, он хороший, мне нравится.
В открытом грунте хочу посеять Виорел. В этом году не сеял, а в прошлом он меня поразил урожайностью: просто какая-то невероятная. И плюс устойчивость к болезням – для открытого грунта это очень важно.
Редис: мои проверенные сорта и план на зиму
Редиску я люблю и всегда её сею. Мои фавориты:
- Царевна
- Дуся
- Мечта Алисы
И вот как раз под домашний огород зимой я тоже хочу посеять редис. Пока не решил, что именно: может «Мечту Алисы», может «Дусю». Скорее всего не всё сразу, а по чуть-чуть – чтобы понять, как пойдёт.
Что я буду выращивать дома: набор культур для домашнего огорода
Теперь к самому интересному – что именно я планирую выращивать дома.
Перец, огурец и томат «для красоты и урожая»
Перец у меня будет Ники. Это небольшой перчик: куст примерно 50–60 см, а в домашних условиях, думаю, будет чуть пониже. Плоды небольшие – грамм по 50. В теплице я его выращивал, урожайность в этом году была очень хорошая.
Огурец хочу выращивать Крош – он негабаритный, компактный, и для дома подходит отлично. Плоды небольшие, урожайность хорошая: в пучках по 3–4 штуки, иногда и по 5 плодов в междоузлии. Для домашнего огорода – самое то.
Из томатов точно будет Балконное чудо жёлтый. Он очень урожайный, куст весь усыпан плодами. И ещё он смотрится прям нарядно, по-новогоднему – как маленькая ёлочка. Это тоже важно: зимой хочется не только урожай, но и чтобы было красиво.
Про другие томаты я расскажу позже, но этот – железно будет.
Зелень и микрозелень: для вкуса и витаминов
По зелени я посею майоран – ароматная штука, хорошо идёт и в салаты, и к мясу.
Ещё буду сеять базилик Мистер Грин.
И, конечно, микрозелень. Я хочу посеять:
- капусту кольраби на микрозелень
- редис розовый на микрозелень
Про микрозелень у меня будет отдельная тема, потому что там тоже есть свои нюансы по посеву и уходу.
Где всё это разместить: подоконник или стеллаж
Для домашнего огорода нужна площадь. Это может быть подоконник, письменный стол, или отдельный стеллаж.
У меня будет стеллаж на пять полок. Он небольшой: полки длиной примерно 70 см и шириной 40 см.
Стеллаж я хочу завесить светоотражающей плёнкой. Она нужна, чтобы свет лучше рассеивался, и растения получали его больше. Плёнка продаётся спокойно на маркетплейсах, это не какая-то редкость.
Подсветка: без нормального света урожая не будет
Самое главное для домашнего огорода – это подсветка. Чтобы реально получить урожай, растения должны получать достаточно света. Поэтому нужны лампы серьёзные, мощные.
Я буду использовать лампы полного спектра мощностью 40 Вт. Пока у меня одна, остальные ещё едут. Эти лампы буду вешать на стеллаж и подсвечивать культуры, которые там будут расти.
Отдельно скажу про дешёвые «розовые» китайские лампы, которые часто ставят весной на подоконниках для рассады. Они обычно маломощные. Для рассады весной – может и хватает, потому что уже появляется солнце, да и рассада не так требовательна к свету.
А вот чтобы получить урожай дома зимой, когда солнца почти нет, таких ламп чаще всего не хватает. Нужны более мощные, нормальные фитолампы, иначе растение просто не вытянет плодоношение.
Ёмкости и этапы: почему нельзя сразу сеять «в ведро»
Домашний огород – это не история, где можно взять семечко томата, насыпать грунт в большую ёмкость на 5–10 литров и ждать чуда. Хорошего результата вы так не увидите.
Тут всё должно быть поэтапно – как с обычной рассадой:
- сначала маленькие ёмкости
- потом пикировка по стаканчикам
- затем перевалка в более просторную тару
И только тогда рассада получает нормальное развитие корневой системы и нормальное питание. А значит, есть шанс на урожай, а не просто на «зелёный кустик для вида».
Грунт и уход: дома растения капризнее, чем на огороде
В домашних условиях растения обычно более капризные, чем в теплице или на грядке. Причины простые: корневой системе тесно, влажность и температура в помещении могут гулять, плюс дома легко заводятся вредители.
Те же трипсы или паутинный клещ – это частая история. Поэтому уход должен быть соответствующий: и профилактика от вредителей, и регулярные опрыскивания, и контроль влажности, и температура, и подкормки – нюансов много.
И реально хороший урожай получается только тогда, когда все эти моменты держишь под контролем.
Зачем мне это всё и что в итоге хочу получить
Я честно скажу: я делаю домашний огород не столько ради «мешков огурцов», сколько ради интереса. Зимой очень приятно, когда у тебя на стеллаже или на подоконнике растут свежие огурчики, помидорчики и зелень.
И ещё – это просто радует глаз. Зимой не хватает ярких красок, солнца, витаминов, а тут у тебя дома маленький зелёный уголок. Поэтому буду в этом сезоне создавать домашний огород и показывать всё по шагам – от посева до результата.