Свежий хлеб с хрустящей корочкой и мягким мякишем через день начинает черстветь или даже покрываться плесенью. В хлебе содержится много влаги, которая из-за неправильного хранения испаряется, что высушивает мякиш, или скапливается, создавая благоприятную среду для размножения плесени. В блоге "Почавкаем | Рецепты" рассказывается, как продлить свежесть хлеба. Как сохранить хлеб хрустящим целую неделю Чтобы продлить свежесть хлеба нужно соблюдать несколько простых правил:
Кладу кусочек фрукта в хлебницу - и хлеб как только из пекарни: корочка хрустит, а мякиш нежный спустя 5 дней
6 января6 янв
~1 мин