По осени поставила я вино из терновника 1 октября. Много получилось, кстати: пришлось задействовать 20 литровый кулерный баллон.
Сняла я вино с осадка через пару месяцев, когда перчатка дала знак) Вообще-то, она "упала", конечно.
Я попробовала, добавила сахара и перелила в тару помельче - и как-то даже забыла про него.
И вспомнила про него тогда, когда наступила настоящая зима и время глинтвейна и... о, как дурманит его аромат в местах народных гуляний!
Тогда-то я и вспомнила по вино из терновника.
На чём я только раньше не делала глинтвейн: и на виноградном вине, и на смеси вина и соков, и чисто безалкогольный - на соке чёрной смородины или вишнёвом. А вот на вине из терновника никогда не делала.
В общем, добавила я в терновничье вино всё, как обычно: апельсин, изюм, сушёные яблоки, мороженую чёрную смородину, имбирь, кардамон, бадьян, корицу и т.д. - всё, что нравится.
И конечно, сахар по вкусу.
Потомила я этот ароматный набор на слабом огне, выключила огонь и оставила настаиваться под крышкой.
Цвет просто сказочный. А аромат! А вкус!
Ммммм.... похоже, это лучший вариант глинтвейна на моей памяти.
А сколько тут витаминов!
В общем, за ароматное и витаминное продолжение праздников!🎄🎉🥂
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Присоединяйтесь к моему каналу - здесь всё настоящее и много всего интересного, полезного, красивого и вкусного!🌿
Все материалы моего канала принадлежат исключительно автору. Копирование, перепечатывание и использование их в своих интересах, запрещено в соответствии с законодательством об авторском праве.
#глинтвейн
#вино_из_терновника
#новогодние_хлопоты
#дача_в_деревне
#дача_сад_огород