Диетолог Марьяна Джутова рассказала, как с помощью орехов, овсянки и тёмного шоколада поддержать энергию в холодное время года.
Врач-диетолог «Клиники академика Ройтберга» Марьяна Джутова рассказала изданию "Газета.Ru", какие продукты помогают бороться с упадком сил, характерным для зимнего периода из-за короткого светового дня и нехватки солнца. Специалист порекомендовала включить в рацион овсянку, тёмный шоколад, листовые овощи, орехи и семена.
Как объяснила диетолог, одним из самых простых способов стать энергичнее является добавление в рацион орехов и семян, например, миндаля, грецких орехов или семечек подсолнечника. Эти продукты содержат магний и полезные жиры, которые участвуют в выработке энергии и уменьшают чувство усталости. Небольшая порция такого перекуса способна поддержать силы в течение дня.
Джутова также отметила пользу овсянки. Благодаря медленным углеводам эта каша помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и обеспечивает длительное чувство насыщения. Тёплая тарелка овсянки утром, по словам врача, позволяет начать день без энергетических перепадов.
В список рекомендованных продуктов специалист включила и тёмный шоколад, богатый антиоксидантами и мягкими природными стимуляторами вроде теобромина, которые повышают тонус и улучшают настроение. Полезна также жирная рыба, такая как лосось или сельдь, поскольку омега-3 кислоты в её составе необходимы для здоровья мозга, эмоциональной устойчивости и помогают сохранить концентрацию.
В заключение диетолог подчеркнула важность зелёных листовых овощей — шпината, капусты и брокколи — в борьбе с упадком сил. Они являются источником железа, нехватка которого приводит к слабости и снижению работоспособности из-за недостаточного снабжения клеток кислородом.
Ранее мы сообщали, что новосибирцам раскрыли секрет шоколада: учёные нашли связь с замедлением старения.