Всех приветствую на своей страничке !!!
Сегодня у нас ветерок со снегом на улице. На градуснике днём было -7.
Гулять сегодня не выходили из-за метели. А вот вчера погуляли хорошо.
Во дворе около горки мальчишки мои всё гуляли, снег копали лопатками своими и катались с горки.
Но вот минут через 40 от начала прогулки Кирюшка уже начал что-то баловаться . Наверное , много кислородом передышал. И я не первый раз уже это замечаю.
Вот минут 40-45 погуляли и Кирюшка то убегать начинает со двора, то просто на снег ложится, то хныкает около меня. Устает от прогулки и надо уже его домой уводить. Но по подъезду будет идти хныкать , раздеваться потом дома не хочет. Устаёт.
А вот Андрюшка хорошо гуляет и по долгу. Молча с лопаткой снег копает и домой уходить не хочет. Не плачет на улице. Мы с ним ещё бывает с одним ходим за посылкой на пункт выдачи , а Кирюшку с девчонками дома оставляем. Как бы ещё гуляем немного. Я ведь тоже люблю в хорошую погоду погулять подольше на свежем воздухе .
Поэтому вчера мы погуляли около часа.
Ну, а сегодня смотрели мультики во время метели. У нас появился хороший сигнал по интернету . Днём мальчишки мультики смотрели, вечером я уже поработать сяду.
И ещё мы сегодня пекли пироги. Два разных вида.
Значит, тесто я заводила одно на кефире. Просто где-то 500 граммов кефира, соды половина чайной ложки , соль и немного сахара. Яйца вообще не добавляла. Ну, и муки до крутой консистенции .
Разделила тесто на две части: 2/3 части и 1/3 часть.
Из большей части теста испекла пиццу. Положила в неё всё, что было из продуктов в холодильнике . Ничего дополнительного не покупала.
Тесто просто руками разметала на силиконовом коврике в тонкую лепешку.
Сверху немного майонезом намазала.
Затем шампиньоны тонкими ломтиками, кружочки сосисок, немного помидора кубиками, маринованный огурчик кружочками и сверху немного совсем сыра тёртого . Андрюшка у нас стал не очень любить сыр.
И в духовку до румяной корочки.
Я очень люблю, когда домашняя пицца получается вот с такими не ровными краями, как бы небрежными. Незнаю почему так.
Второй пирог со сладкой начинкой. Необычный.
Значит, маленькую часть теста я распределила по донышку формы глубокой.
Далее сварила густой кисель со смородиновый вареньем. Самый простой кисель на крахмале . Но только гуще обычного. И поставила его у открытого окошка остывать, время от времени помешивала.
И вот этот остывший кисель я вылила на тесто.
Сверху выложила апельсины тонкими ( около 3 мм толщиной) кружочками. Апельсины посыпала сахаром. И в духовку .
Вот по итогу что получилось:
Во время запекания кисель ещё немного густеет и не пропускает сок апельсинов на тесто. Поэтому тесто не будет мокрым.
А сахар на апельсинах не даёт им высохнуть и они остаются сочными.
Кроме того, когда нарезаешь пирог кусочками, то получается каждый кусочек с ягодным соусом. А уж какие ароматные апельсины!
Я крайне редко готовлю такой пирог, забываю про него среди многих моих рецептов.
В общем, лакомились сегодня пирогами.
Про рукодельные работы .
Вчера вышло видео новенькое моё на Рутуб . Там про готовые работы и текущие процессы .
Из готовых работ у меня две парочки носочков для мальчишек. Яркие и полосатые.
Затем продолжаю вязать доче свитер, и себе продолжаю туника-платье совсем чуточку.
Да ещё и не удержалась начала новый процесс: свитер для себя.
Самый простой свитер свободного покроя. Вяжу из отдельных деталей.
Но начала одним узором и показала его на видео. А сегодня уже узор перевязала совсем другой. И скорее всего поздним вечером сниму по этому поводу видео, когда мальчишки спать лягут и дома будет тишина.
Сейчас выглядит начало моего свитера вот так:
Тут резинка польская со снятыми петлями и жгутики на 7 петель. Спицы 4,5 мм. Набирала 141 петлю.
Сейчас вот всё устраивает абсолютно . Но сам процесс я просто начала и пока активно продвигать его не буду . Идея вот моментальная промелькнула в голове и моментально начала вязать, чтобы не забыть.
Теперь буду знать , что буду вязать и ещё в дополнение к моим текущим процессам.
И вот теперь пока что новых стартов не ожидается. Активно стараюсь вязать доче свитер .
И в морозилке заморозила кусочек льда. Будем с мальчишками проводить опыты с солью.
Вот для фотоотчёта на сайт воспитателей мы уже не успели, но для ребятишек опыт проведём. Фотографии постараюсь не забыть и опубликовать в ближайших публикациях .
В кинотеатр мы не ходим сейчас на новые фильмы про Чебурашку, Буратино и Простоквашино . Мальчишки мои не высидят и 15 минут. Хотя, Андрюшка может и посмотрит. Но с одним я не пойду, чтобы второму было не обидно .
Подрастем уже до школы и там ходить будем на киносеансы.
Желаю всем творческих успехов и крепкого здоровья !!!