Зима в разгаре, и после веселых игр на улице дети возвращаются домой замерзшими (хотя и довольными). Как быстрее согреть? Подготовили список теплых (а еще необычных) напитков для детей, которые отлично подойдут после зимней прогулки. А еще их можно брать с собой в термосе – на горку, на каток – и наслаждаться на морозном воздухе.
Белый горячий шоколад
Любимый всеми сладкий напиток в теплой интерпретации – станет фаворитом малышей.
Растопленная плитка белого шоколада смешивается с теплым молоком (300 мл), для украшения используйте душистые зимние специи – корицу или имбирь. Настоящий деликатес для холодного сезона.
Молочный чай с апельсином и миндалём
Теплое и очень уютное сочетание горячего молока (200 мл), черного чая, апельсиновой цедры (0,5 ч.л.), толченого миндаля (1 ст.л.) корицы и гвоздики (по вкусу). Создает приятное ощущение тепла посреди даже самой холодной зимы. Перед подачей процедите и добавьте мед для сладости.
Банановое какао
Необычный вариант горячего шоколада, который точно понравится малышам. Банан (1 шт.) нужно взбить с молоком (0,5 л), добавить какао (2 ст.л.) и немного воды для кремовой текстуры. Напиток идеально подходит для детей благодаря сладости любимого фрукта и отсутствию кофеина.
Для вкуса можно добавить специй – гвоздику, мускатный орех, корицу.
Какао с ореховой пастой
Другой необычный вариант какао. Классический вкус усиливает натуральная ореховая паста (например, арахисовая, Nutella или молотые грецкие орехи). На 1 ст.л. какао берите столько же пасты + 200–250 мл молока.
Напиток варится на слабом огне и превращается в насыщенный, густоватый десерт, однако без избытка сахара. Идеально подойдет для уютных зимних вечером.
Яблочная “шарлотка”
Этим необычным напитком можно напиться и наесться. По сути представляет собой густое нагретое смузи из яблок (1 ст.л.), корицы (0,5 ч.л.) и овсяных хлопьев (2 ст.л.). Взбейте все это в блендере с молоком (1 стакан), при желании подсластите и добавьте орехов или специй.
Чай с облепихой и мятой
Витаминная бомба для самых суровых зим. Этот напиток сочетает черный чай с пюре свежей облепихи (1 ст.л). Добавьте также мяту (1 ч.л.) и мед (1 ст.л.).
Получается теплый, но при этом освежающий кисло-сладкий напиток.
Глёг на яблочном соке
Типичный скандинавский напиток в детской вариации – вместо вина берется нагретый яблочный или виноградный сок (500 мл). В качестве специй подойдут корица, бадьян, ваниль, имбирь. Главное – нагревать напиток медленно, но не до кипячений, чтобы сохранились витамины и свежесть фруктов. Детям, кстати, понравится не только свежий вкус напитка, но и его забавное название.
Теплые напитки, приготовленные с душой, сделают холодные дни намного приятнее.
Пробовали ли вы что-то из этого? Понравились ли рецепты?
И делитесь своими любимыми рецептами в комментариях!