Ремонтантную малину я держу уже не первый год и каждый сезон вижу разницу между сортами вживую: как держат нагрузку, когда реально стартуют по ягоде, что по вкусу и что по удобству сбора. Ниже расскажу про семь сортов, которые растут у меня на участке, – честно про плюсы, минусы и пару важных моментов по уходу.
Моя ремонтантная малина: что растёт и почему держу именно эти сорта
Я выращиваю ремонтантную малину на участке и люблю её за понятную логику: вторая половина лета – и до самых морозов ты с ягодой. По каждому сорту у меня уже есть личные наблюдения: как он ведёт себя по урожайности, как переносит погоду, насколько удобно собирать и стоит ли заморачиваться со шпалерой.
Сразу скажу: я почти всю малину стараюсь подвязывать. Даже если побеги кажутся толстыми и «железными», под урожаем всё равно бывает подгиб, и потом собирать неудобно. А если осень тёплая, то ремонтантка может тянуться по сбору очень долго – иногда прям до ноября, если погода позволяет.
Зюгана – мощная, крупная и очень стабильная
Как держит куст и сколько даёт
Первый сорт – Зюгана, швейцарская селекция. Растение очень мощное, высотой около двух метров. Побеги толстые, прямостоячие – это один из главных плюсов: под нагрузкой урожаем они почти не ложатся. Но всё равно, когда идёт основное созревание и ягода наливается, я подвязку делаю – побеги слегка подгибаются, и сбор становится менее удобным.
По урожайности сорт сильный: с квадратного метра реально собирать 6–8 кг за сезон. По срокам – средний: у меня (Минская область) начинает созревать с середины августа и плодоносит до морозов. Если осень тёплая и погода благоприятная, ягоду можно собирать и до ноября.
Вкус, размер и поведение в сезон
Ягода крупная – 5–7 г, конусовидная, плотная, не разваливается и не рассыпается. По вкусу она прям классная: насыщенный малиновый вкус, сладкая, с лёгкой кислинкой. Сейчас у меня начало сентября, и малина только входит в разгар плодоношения. Примерно через 10 дней обычно выходит на пик – и тогда на ветвях просто огромное количество ягод: параллельно и зрелые, и завязи, и цветочки.
Из личного опыта – выращиваю Зюгану лет семь. Минусов у этого сорта я не увидел: даже когда год тяжёлый по погоде, она держится достойно и нормально отдаёт урожай.
Химбо Топ – тот самый «ведро с куста», но со шпалерой придётся дружить
Урожайность, которой реально много
Следующий сорт – Химбо Топ, тоже швейцарской селекции. По урожайности я, честно, не знаю более сильного сорта. На одной ветке может висеть несколько сотен ягод – как будто грозди винограда. Созревание у него стартует рано: ягода пошла в начале августа, и до сих пор куст и цветёт, и завязывает, и созревает. Сбор идёт каждые три дня: собрал – а через короткое время снова полно спелой ягоды.
Минус, который нельзя игнорировать
Минус у Химбо Топ один, но жирный: под нагрузкой урожаем он ложится. Я подвязываю на колышки и шпагат, но при такой урожайности это не всегда спасает – придётся делать капитальную шпалеру, чтобы всё это выдерживало.
Ягода чуть поменьше, чем у Зюганы, примерно 5 г. Вкус классический: сладкая с кислинкой, но кислинка выражена сильнее. Для варенья, компотов и заморозки – идеально.
Ещё момент: для дачных участков важно, чтобы малина не расползалась корнями по соседним грядкам. Так вот, у Химбо Топ с этим спокойно – он очень «скуп» на корневую поросль, далеко не уходит, держится около куста. Минус обратный: размножать его сложнее, если хочется быстро развести много посадочного материала.
Мапема – сладкая даже недозрелая, но есть нюанс со съёмом ягоды
Чем нравится сорт
Третий сорт – Мапема, польская селекция. По сути это улучшенная «Полька», но ягода крупнее и очень сладкая. Причём сладость чувствуется даже когда ягода ещё розовеет, не до конца потемнела – она уже вкусная.
По урожайности сорт тоже сильный: до 6 кг с квадратного метра можно спокойно собирать. Созревание раннее – к середине августа у меня уже шли первые ягоды. Побеги у неё мощные, толстые, но я всё равно подвязываю – привычка и удобство сбора.
Минус, о котором лучше знать заранее
У Мапемы есть минус: недозревшая ягода снимается с плодоножки тяжело. Бывает, что тянется и надрывается. Но когда ягода созрела и стала темнее – проблема практически исчезает, снимается нормально.
Высота куста сравнительно небольшая – где-то 1,7 м. Если хочется именно сладкую ремонтантку и готовы чуть подождать полного созревания, то сорт очень хороший.
Энросадира – очень сладкая и урожайная, но важны климат и регион
Сила роста и вкус
Четвёртый сорт – Энросадира, итальянская селекция. В моих условиях она чувствует себя отлично: растёт, плодоносит, побеги мощные, высокие – больше двух метров. Нагрузка урожаем приличная: с квадратного метра (малина всё же идёт порослью по грядке, а не одним кустом) можно собирать до 7–8 кг вкусной ягоды.
Что мне нравится особенно: ягода может быть розоватая, но она уже полностью созрела и срывается очень легко. Вкус – сладкая-пресладкая, кислинки я практически не ощущаю.
Кому подойдёт, а кому – не факт
Недостаток у сорта тоже есть: подходит не для всех регионов. В Беларуси, особенно в южных районах, он показывает себя отлично – урожай до морозов вызревает. А вот в более северных местах (например, если взять условную Ленинградскую область) часть урожая может не успеть вызреть: созревание может сдвигаться ближе к концу августа или даже к началу сентября.
У меня в Минской области урожай почти весь вызревает, и отдача идёт постепенно: ягоды зреют волнами, растянуто. Вес ягоды примерно 7 г, размер хороший.
Похвалинка – аромат как у лесной, ранний старт и длинное плодоношение
За что люблю этот сорт
Пятый сорт – Похвалинка, современная российская селекция. Этот сорт отличается тем, что ягода очень ароматная и сладкая. По вкусу она реально напоминает лесную малину. Форма у ягоды необычная – длинная, овальная, и сама ягода достаточно крупная.
Созревание начинается рано: в начале августа, а иногда и в конце июля. Плодоношение тянется долго – до октября. Вес ягоды может доходить до 9 г.
Урожайность не рекорд, но вкус решает
Не скажу, что это самый «ведёрный» сорт. В моих условиях я собирал примерно около килограмма с квадратного метра. Но держу его не за цифры, а за вкус: люди, которые пробуют Похвалинку первый раз, почти всегда хотят посадить её у себя.
Для северных регионов сорт тоже хороший: до морозов успевает созреть практически весь урожай. По высоте он около двух метров, но часто бывает и пониже – около 1,5 м. Побеги мощные, много боковых ответвлений, что добавляет урожая. И ещё плюс: хорошо разрастается корневой порослью, размножается легко.
Самохвал – сначала хотел убрать, а потом он меня удивил
Почему я поменял мнение
Шестой сорт – Самохвал, тоже российская селекция. Скажу честно: в прошлом году я уже хотел от него избавиться. Несколько лет подряд он не показывал высокой урожайности, ягода была какая-то непонятная по форме, то двоилась, то троилась – я грешил на сорт.
Но оказалось, дело было в погоде. В этом году осень тёплая, лето тоже нормальное, дожди прошли вовремя, влаги достаточно – и Самохвал меня просто поразил. Теперь он один из любимых в коллекции.
Что по ягоде и по сбору
Высота – примерно 1,5 м, при хороших условиях может быть чуть выше. Урожайность, по ощущениям, очень сильная: 6–7 кг с квадратного метра – вполне реально. Ягода не гигантская, примерно 4 г, зато созревает очень дружно – прямо целыми гроздями. Вчера собрал – сегодня снова полно спелой.
Ягода плотная, глянцевая, без «опушения», как с картинки. Вкус сладкий, кислинки почти нет. Подходит и на заморозку, и на варенье, и просто поесть свежей. Плюс – отлично разрастается: купил несколько саженцев, а через два сезона можно развести и насадить целую грядку.
Созревание раннее: начинает отдавать ягоду уже в начале августа и к концу сентября полностью отдаёт урожай. Под мороз ничего толком не уходит – для северных регионов это прям важно.
Жаклин – тёмная, сладкая, держится на кусте и не осыпается
Чем сорт впечатляет
Седьмой сорт – Жаклин. Он впечатлил и меня, и многих гостей, которые бывают у меня в саду. Созревание раннее: ягода начинает спеть к середине августа, а урожай в основном отдаёт к концу сентября, иногда до начала октября.
Главное достоинство – побеги мощные, толстые, под нагрузкой урожаем полегают слабо. Ягода в полном созревании очень тёмная, насыщенного цвета. По вкусу сладкая, вообще без кислинки, напоминает лесную малину.
Для тех, кто бывает на даче не каждый день
Жаклин хорош тем, что ягода держится на кусте. Если ягода ещё недозрела – красненькая, плотная – её особо и не сорвёшь, держится крепко. А если вы приезжаете на дачу только по выходным, это прям плюс: спелая ягода висит и не осыпается.
Ещё один момент, который мне нравится: при варке варенья ягода не разваривается так, как у многих других сортов садовой малины. Ягодки остаются целыми, а аромат получается «лесной».
Что я делаю обязательно, чтобы ремонтантка реально отдавала урожай
Чтобы не было сюрпризов в конце сезона, я для себя вывел простые правила. Они не суперсложные, но если их не соблюдать, потом начинаются обиды на сорт, хотя дело часто в уходе.
- Подвязка почти всегда нужна: даже мощные побеги под урожаем подгибаются, и сбор становится мучением
- Сбор делаю регулярно: чем чаще снимаешь спелую ягоду, тем активнее идёт следующая волна и тем меньше потерь от перезревания
Иногда год бывает тяжёлый по погоде: то засуха, то резкие заморозки. Но как раз по таким сезонам видно, какие сорта «держат удар», а какие требуют идеальных условий.
Как я выбираю сорт под участок и под задачи
Если коротко, я смотрю не только на «самую крупную ягоду», а на то, насколько сорт удобен в жизни. Мне важно, чтобы он стабильно плодоносил, не превращал грядку в джунгли и давал нормальную ягоду именно тогда, когда она нужна.
- Для продажи и перевозки лучше заходят сорта с плотной ягодой и стабильной отдачей (типа Зюганы)
- Для заготовок отлично подходят сорта с выраженной кислинкой и высокой урожайностью (типа Химбо Топ), а для свежего поесть – те, что «сладкие без вопросов» (Похвалинка, Жаклин, Самохвал)
И ещё: если участок маленький, я бы обязательно думал про корневую поросль. Одни сорта расползаются охотно, другие – очень сдержанные, и это тоже влияет на удобство.
Когда сезон заканчивается: что у меня остаётся в голове по этим сортам
Если бы мне нужно было оставить на участке только пару сортов «без нервов», я бы точно держал Зюгану за стабильность и удобный сбор, и Самохвал – за раннюю дружную отдачу и сладкую плотную ягоду. А если хочется именно «вау по вкусу», то Похвалинка здесь у меня вне конкуренции – её запоминают.
И самое главное, что я понял за эти годы: ремонтантка раскрывается, когда ты не ленишься с подвязкой и не тянешь со сбором. Тогда любой достойный сорт показывает себя совсем иначе – и по урожаю, и по качеству ягоды.