Санкт-петербургский гастроэнтеролог Сергей Лопатин порекомендовал лучший суп для облегчения состояния после новогоднего переедания.
Специалист советует есть куриный суп на легком бульоне после плотной трапезы или при похмелье. По словам Лопатина, это блюдо стимулирует пищеварение и восстанавливает раздраженную алкоголем слизистую желудка, пишет «Лента.ру».
Также можно есть супы на овощном бульоне, такие как постный борщ или щи, которые мягко восстанавливают работу ЖКТ, не перегружая его.
Какие супы есть не нужно?
Лопатин не советует употреблять для борьбы с похмельем наваристые супы на основе говядины или баранины:
- Солянка;
- Харчо;
- Хаш.
Жирные супы создают нагрузку на печень и поджелудочную железу, усложняя процесс детоксикации и восстановления после переедания.
По мнению врача, употребление жирных супов лишь замедлит восстановление организма после похмелья. Лопатин утверждает, что это затянет избавление от неприятных симптомов.
Напомним, ранее кардиолог рассказал, какие фрукты полезно есть зимой для здоровья сердца.