Кстати, африканские и азиатские коровы до сих пор производят молоко типа А2) Ученые полагают, что 5-10 тысяч лет назад произошла мутация по большинству стад в западном мире. Вот так-то!))) А в козьем молоке белок А1 отсутсвует!!! И именно он - причина воспалений в ЖКТ. Да, и ещё белок А1 отсутствует у буйволиц и овец))) Их молоко и продукцию (сыры в том числе) людям с непереносимость коровьего молока употреблять можно! #козьемолоко #белокА2 #козыкоровы #непереносимость
Молоко с бета-казеином А2 уменьшает острые желудочно-кишечные симптомы молочной непереносимости
5 января5 янв
~1 мин