Рецепт фунчозы с говядиной и овощами 🥢
Говядину нарезать полосочками, обжарить на сильном огне до появления легкой корочки, затем протушить с добавлением воды 30 минут.
Нарезать лук пёрышками, морковь и болгарский перец - брусочками. Добавить к мясу и обжарить всё вместе (до мягкости овощей или оставить овощи хрустящими - на ваш вкус).
Добавить соль и специи - у меня сушёный чеснок и микс специй для мяса.
Приготовить фунчозу по инструкции на упаковке. Я вскипятила воду и добавила лапшу в горячую воду на 4 минуты.
Перекладываем фунчозу к мясу и овощам, добавляем 2-3 столовые ложки соевого соуса, всё аккуратно перемешиваем. Выдерживаем 2-3 минуты под крышкой и раскладываем по тарелкам.
Сверху готовое блюдо присыпаем кунжутом и щепоткой любви и заботы. Приятного аппетита!
Не забудьте поставить лайк и подписаться, чтобы всегда знать, что приготовить 🧡