С одного лаваша я готовлю сразу 2 рулета. Они такие сочные, нежные, вкусные, ароматные, что просто за уши не оттащить. Один с ветчиной и сыром, а в другой я ещё добавила 🍅помидор.
Продукты на 2 рулета:
- 1 упаковка лаваша( я беру Армянский)
- 0.5 кг колбасы ветчиной рубленной
- 2 помидора
- 200 гр твёрдого сыра
- 200 гр плавленного сыра
- 100 гр майонеза
- 50 гр сметаны
- 6 веточек укропа
- 0.5 ч. л. соли
- 4 зубчика чеснока
Готовлю начинки в 2 салатника сразу. В первую нарезаю ветчину кубиками, сыр натираю на терке, добавляю плавленный сливочный сыр, майонез, укроп нарезаю, чеснок через пресс, солю и всё перемешиваю.
Готовить их так быстро и просто.
Во втором всё тоже самое только добавляю помидоры, помидоры режу кубиками.
Далее разворачиваю лаваш и режу его пополам.
И раскладываю начинку, равномерно.
Сворачиваю в рулет
И кладу на противень с пергаментом, а чтобы лаваш не подсох в духовке Я сверху смазываю сметаной
И отправляю в разогретую духовку при среднем огне минут на 20. По рулету будет видно когда он уже готов.
Сочный и нежный получился рулет.
Даём немного остыть и нарезаем, сразу укладываем на тарелки или салатники.
Приятного Вам аппетита 😋
И благодарю вас за внимание🥰