), можно просто посыпать сверху. Или приготовить «золотое молоко». 2. Зелёные овощи. Преимущественно крестоцветные: репа, брюква, капуста, весьма хорош кейл. Его, кстати, можно предварительно (в сезон) насушить и зимой в виде порошка добавлять в блюда. 3. Хорошо начать курс качественного коллагена! 4. А так же изыскать возможность употребления качественных фермерских яиц. Кстати, если скорлупу потом выварить, измельчить, и с лимонным соком употреблять её по 1 грамму дважды в день, получим хороший биодоступный кальций. А ещё можно на рождественской неделе заморочиться и испечь «правильный хлеб» по аюрведический рецепту: 1 кг зелёной гречки замачиваем на ночь, утром воду сливаем, крупу промываем, добавляем немножко свежей воды и блендируем. В виде такого густого теста она стоит у нас до следующего утра (при комнатной температуре). Утром уже выпекаем, добавив по вкусу: соль, перец, специи, кокосовое масло, кедровые орешки, сушёные ягодки, кумин, псилиум) #январь #козерог #кальций #зелен
Дам небольшой экскурс в Аюрведу: к молочной продукции зимой добавляем тёплые специи (корицу, куркуму, мускатный орех, имбирь, кардамон
4 января4 янв
1 мин