Топ-6 продуктов, которые стоит выбрать для праздничного стола, с заботой о здоровье

Топ-6 продуктов, которые стоит выбрать для праздничного стола, с заботой о здоровье.

1. Олеиновая кислота, содержится в оливковом масле первого отжима. Снижает уровень «плохого» холестерина. Улучшает чувствительность клеток к инсулину и уменьшает риск хронических заболеваний.

2. Горький шоколад. Суточная порция 20 гр. содержит значимое количество минералов, и улучшит настроение. Важно выбирать качественный горький шоколад с высоким содержанием какао.

3. Кисломолочные продукты. Помогают контролировать аппетит. Можно использовать как основу для легких соусов.

4. Индейка, как источник гемового железа, которое легко усваивается организмом. По разным данным, в 100 г мяса индейки содержится примерно 0,9–1,4 мг железа. Это составляет около 5–8% от суточной нормы для взрослого мужчины (8 мг) и 5–7% для женщины (18–20 мг).

5. Мандарины. Богаты витамином C, клетчаткой и антиоксидантами.

6. Витамины группы В. Потребность увеличивается при употреблении алкоголя и табакокурении, из-за нарушения всасывания, ускорения расхода витаминов В и выведения из организма. Включите в рацион продукты, богатые витаминами группы B: мясо птицы, рыбу, яйца, молочные продукты, орехи, бобовые культуры.

Важно:

✅Ограничивайте соль и сахар в блюдах.

✅Заправляйте салаты греческим йогуртом, оливковым маслом или лимонным соком вместо майонеза.

✅Выбирайте нежирные части мяса, удаляйте кожу у птицы.

✅Запекайте, тушите или готовьте на пару вместо жарки.

✅Контролируйте порции, даже если блюдо полезное.