Найти в Дзене
Светлана Айрисман

Что посеять в январе? Овощи и цветы, которые нужно сеять в январе. Правила январских посевов.

Зимние месяцы для дачника это время отдыха и перерыва в садово-огородных работах. Кому-то это время требуется для того, чтобы действительно отдохнуть или заняться любимым хобби, творчеством. Другим нестерпимо скучно без дачных дел, а руки так и ищут что бы посеять. Январь вовсе не «мёртвый» месяц для дачника. И даже в самый разгар зимы для увлечённого дачника найдётся не мало дел, в частности,
Оглавление

Зимние месяцы для дачника это время отдыха и перерыва в садово-огородных работах. Кому-то это время требуется для того, чтобы действительно отдохнуть или заняться любимым хобби, творчеством. Другим нестерпимо скучно без дачных дел, а руки так и ищут что бы посеять. Январь вовсе не «мёртвый» месяц для дачника. И даже в самый разгар зимы для увлечённого дачника найдётся не мало дел, в частности, посева тех культур, которые требуют самого длинного вегетационного периода или раннего старта в защищённом грунте. Если хотите получить раннюю рассаду цветов и некоторых овощей, январь — отличное время для начала работ. В этой публикации поговорим о том, что можно и нужно сеять в январе.

Посев овощных культур.

Список овощных культур, которые рекомендуются к посеву в январе для дальнейшего выращивания в теплице или длительного дозревания:

  • Корневой сельдерей. 

У этой культуры очень длинный срок вегетации. Семена сельдерея часто имеют низкую всхожесть, поэтому их желательно предварительно замочить на 12–24 часа в тёплой воде или растворе стимулятора, а затем слегка подсушить. Некоторые огородники предварительно выдерживают семена 3–5 дней в холодильнике, чтобы ускорить прорастание. Посев производят поверхностно, почти не присыпая землёй, под плёнку или стекло при температуре +18+22 °C. Полив должен быть очень мягким и умеренным — лучше из пульверизатора.

  • Лук-порей.



-2

Эта культура требует раннего старта для получения крепких стеблей. Семена лука-порея обычно не стратифицируют, но замачивание в тёплой воде на 6–8 часов ускоряет появление всходов. Почва должна быть рыхлой и влагоёмкой, посадка — на глубину около 1 см. Для прорастания держат температуру +20+22 °C, а после появления всходов понижают до +16+18 °C, чтобы ростки не вытягивались. Полив частый, но аккуратный — земля должна быть влажной, но не заболоченной.

  • Поздние сорта перца и баклажанов.
-3

Поздние это те, что созревают через 130–140 дней после появления всходов. Но это имеет смысл только в тёплых краях или для владельцев теплиц, так как в грунт рассаду нужно будет высаживать в апреле-мае. 

В открытом грунте в холодной зоне такие посадки не выживут. Перед посевом семена полезно замочить на 10–12 часов в стимуляторе или просто в тёплой воде; стратификация не нужна. Оптимальная температура прорастания высокая — +25+28 °C, поэтому контейнеры лучше ставить на тёплую поверхность или использовать мини-парничок. После появления всходов температуру снижают до +20…+22 °C и обеспечивают яркую подсветку 12–14 часов в сутки. Полив должен быть осторожный и умеренный: и баклажаны, и перец чувствительны к застою влаги.

  • Некоторые сорта тепличных томатов.
-4

Их сеют в конце января. Стратификация томатам не нужна, но замачивание на 6 часов ускоряет прорастание. Всходят томаты при +22+25 °C, а после появления ростков температуру уменьшают до +16+18 °C на несколько дней, чтобы сделать растения крепче. Подсветка обязательна — в январе томатам нужно 12–14 часов яркого света, иначе формируются тонкие и слабые ростки. Полив умеренный: почва должна быть слегка влажной.

Очень многое зависит от региона. В северных регионах, на Урале и в Сибири даже при наличии теплицы перечисленные культуры лучше сеять в феврале-марте, а не в январе.

Цветы, которые стоит сеять в январе.

Январский посев популярен для однолетников и многолетников с долгим периодом выращивания:

  • Петуния (ампельные и каскадные сорта) зацветают примерно через 3 месяца после посева. Так что если планировать высадку петуний в сад в начале мая, то конец января — лучшее время для старта рассады.
-5

  • Лизиантус (эустома) требует раннего посева — в январе-феврале. Но это культура капризная, и ей понадобятся стабильная температура и подсветка. Сеют поверхностно, не присыпая, под прозрачную крышку или плёнку, так как для прорастания требуется свет. Оптимальная температура для всходов +22…+25 °C, а после появления ростков её снижают до +18…+20 °C. Полив — исключительно через поддон или распылением.
-6

  • Гвоздика, львиный зев, нивяник, анютины глазки, гацания, маргаритки — эти цветы рекомендуют для январских посевов, чтобы получить раннее цветение в текущем сезоне. Изучите рекомендации производителя перед посадкой, так как требования у разных сортов этих цветов разные.
-7

  • Вербена, лобелия, лаванда, дельфиниум и некоторые многолетники сеют в январе для длительного выращивания рассады. Обратите внимание: многолетники склонны к загниванию при слишком тёплом, влажном содержании, поэтому нужна умеренная температура и хороший дренаж.
-8

Цветочных культур, рекомендованных к ранней высадке, много и вышеперечисленные сорта далеко не елинственные. Но обязательно изучайте рекомендации производителя перед высадкой. Сроки цветения разных сортов даже одного вида могут отличаться на 2–4 недели. Может получиться так, что к моменту пересадки растение уже начнёт цвести. Это плохо: при пересадке цветок, скорее всего, потеряет бутоны и силы для дальнейшего роста.

Как прорастить семена в январе?

Для раннего посева используйте лёгкий стерильный субстрат с хорошим дренажом (перлит, вермикулит, торф + немного перегноя). 

Стерилизация в духовке или покупка готового грунта уменьшит риск грибковых заболеваний. 

Сеять можно в маленькие контейнеры или кассеты, но для корневого сельдерея и лука-порея лучше сразу выбирать более глубокие горшочки.

Для некоторых культур полезна холодная или тёплая стратификация, протравка семян (фитоспорин) и замачивание на 6–12 часов. 

Всегда сверяйтесь с рекомендациями производителя семян.

Январская дневная освещённость слишком слабая — для всех культур обязательно досвечивание фитолампами 12–14 часов в сутки, чтобы сеянцы не вытягивались. Располагать светильники нужно в 10–20 см над растениями.

Важное о посевах в январе.

Посев в январе — это шанс получить крепкую рассаду самых капризных и медленно растущих культур задолго до начала сезона. В этом месяце особенно выгодно сеять корневой сельдерей, лук-порей, поздние перцы и баклажаны, а также некоторые сорта тепличных томатов. Любителям цветов январь даёт фору для петуний, эустомы, гвоздики, вербены, лобелии и ряда многолетников, которым нужен длинный период развития.

Важно обеспечить рассаде подсветку и стабильную температуру. При грамотном уходе январские посевы позволят встретить весну с уже сформированной, крепкой и готовой к высадке рассадой, а летом — получить более ранний урожай и обильное цветение.

Друзья, рассказывайте и делитесь в комментариях тем, какие культуры вы обычно сеете в январе, какие культуры уже посеяны или готовятся к посеву.

20 цветов, которые можно выращивать в затененных участках сада. Читайте в публикации по ссылке:

Какие цветы и растения выдерживают затененные участки сада? Растения для тенистого сада. 20 прекрасных растений.
Светлана Айрисман3 января

ВСЕМ УДАЧНЫХ ПОСЕВОВ! 🌱