Простой , бюджетный и полезный салат-закуска: 3 вареные свеклы, чайная ложка соли, чайная ложка сахара , 3 зубчика чеснока, столовая ложка соевого соуса, 1 порезанная луковица жареная на растительном масле ( 1-2 ст. ложки), все смешать , зделень петрушки. Этот салатик очень помогает после обильных и жирных застолий. Лучше есть без хлеба. Желаю всем здоровья и приятного аппетита.