Автор: Лидия Хертек, врач-диетолог Республиканского центра общественного здоровья и медицинской профилактики
Скоро Новый год — время чудес, семейного уюта и, конечно, праздничного стола. Но часто после праздников мы чувствуем себя не отдохнувшими, а разбитыми: тяжесть в желудке, отеки, головная боль. Почему так происходит и как избежать этих проблем? Давайте разберемся вместе.
Почему алкоголь и переедание так опасны именно в праздники?
Алкоголь в больших количествах — это яд для нашего организма. Печень может переработать примерно 10 г. чистого спирта в час (это 250 мл пива или 30 мл крепкого напитка). Все, что сверх этого, отравляет организм. В праздники мы часто смешиваем разные напитки, пьем быстро и много, что приводит к тяжелому похмелью, а в худших случаях — к отравлению или проблемам с сердцем.
Переедание — это огромная нагрузка на пищеварение. Поджелудочная железа, желудок и кишечник вынуждены работать на износ. Результат — вздутие, боли, тошнота, а в долгосрочной перспективе — лишний вес и проблемы с обменом веществ.
Советы врача: как не переесть за праздничным столом?
1. Не голодайте весь день 31 декабря. Приходите к столу слегка голодными, но не изморенными. Легкий перекус за пару часов до застолья (йогурт, фрукт) поможет контролировать аппетит.
2. Используйте маленькие тарелки. Психологически мы стремимся заполнить тарелку полностью. На маленькой тарелке порция будет выглядеть объёмнее.
3. Кладите на тарелку всё сразу. Не возвращайтесь по несколько раз за добавкой — так вы наглядно видите, сколько уже съели.
4. Ешьте медленно. Мозгу нужно около 20 минут, чтобы получить сигнал о насыщении. Тщательно пережевывайте, наслаждайтесь вкусом, ведите беседы.
5. Расставьте приоритеты. Попробуйте всего понемногу, но основную порцию составьте из любимых и относительно полезных блюд (салаты с легкой заправкой, запеченное мясо, овощи).
6. Делайте перерывы. Вставайте из-за стола, чтобы потанцевать, выйти на балкон, поиграть с детьми. Это отвлечет от еды и поможет пищеварению.
Как избежать отравления и снизить вред от алкоголя?*
1. Качественный алкоголь — прежде всего. Не экономьте на здоровье. Покупайте напитки в проверенных магазинах, обращайте внимание на акцизные марки.
2. Не смешивайте разные типы алкоголя. Выберите один напиток на вечер. Если начали с вина — продолжайте им, не переходите на шампанское или крепкие напитки.
3. Закусывайте правильно. Алкоголь лучше всего заедать горячей пищей, овощами, сыром, нежирным мясом. Жирная пища (сало, майонезные салаты) создает иллюзию защиты, но увеличивает нагрузку на печень и поджелудочную.
4. Пейте воду. Чередуйте каждый алкогольный напиток со стаканом чистой воды без газа. Это предотвратит обезвоживание и уменьшит количество выпитого спиртного.
5. Знайте свою норму. Для большинства взрослых безопасная доза — 1-2 бокала вина за весь вечер. Помните: алкоголь не согревает на морозе и не лечит простуду!
6. Откажитесь от газированных алкогольных напитков. Пузырьки ускоряют всасывание алкоголя в кровь.
Если переели или перепили: экстренная помощь
· При переедании: примите ферментный препарат (по инструкции), выпейте теплый травяной чай (ромашка, мята), не ложитесь сразу — посидите или пройдитесь 20-30 минут.
· При алкогольном дискомфорте: выпейте активированный уголь (1 таблетка на 10 кг веса), больше воды, можно некрепкий сладкий чай. Ни в коем случае не «лечитесь» алкоголем утром!
· При признаках серьезного отравления (неукротимая рвота, спутанность сознания, сильные боли) — немедленно вызывайте скорую помощь.
*ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
Альтернативные традиции
Попробуйте сделать Новый год не только вкусным, но и активным:
· Гуляйте на свежем воздухе перед ужином.
· Устройте домашние игры и конкурсы.
· Вспомните старые семейные традиции: гадания, письма в будущее.
· Посмотрите любимые фильмы.
· Приготовьте вместе необычный безалкогольный коктейль.
Помните: лучший праздник — тот, после которого вы просыпаетесь бодрыми, здоровыми и полными сил. Пусть Новый год принесет вам радость без сожалений о потерянном здоровье!
Берегите себя и своих близких. С наступающим Новым годом!
Новый год без травм: как уберечь ребенка от зимних опасностей
Автор: Анастасия Хомушку, врач по медицинской профилактике Республиканского центра общественного здоровья и медицинской профилактики
Скоро Новый год — время чудес, подарков и зимних забав. В нашем городе уже устанавливают главную елку, заливают горку на центральной площади. Радость детей безгранична! Но именно в этот праздничный период мы, врачи, отмечаем печальную статистику: почти на 30% увеличивается количество обращений в травмпункты с детьми. Давайте вместе сделаем так, чтобы праздники запомнились только счастливыми моментами.
«Летящей походкой»: безопасность на льду и горках
Городская горка — центр притяжения для детей всех возрастов. Как сделать катание безопасным?
Выбирайте правильные "транспортные средства":
· Легкие пластиковые санки или ватрушки — отличный выбор.
· Избегайте тяжелых металлических санок, которые трудно контролировать.
· Категорически недопустимо катание на картонках или кусках линолеума.
Основные правила катания:
· Одна горка — один спускающийся. Столкновения — частая причина серьезных травм.
· Научите ребенка правильно падать: на бок, сгруппировавшись, не выставляя прямые руки.
· После спуска немедленно освобождать путь.
· Не кататься стоя или лежа головой вперед.
Обувь имеет значение: ботинки с ребристой подошвой снижают риск падений на льду.
Невидимая угроза: обморожение в праздничной суете
Ожидая представления у елки или стоя в очереди на горку, дети могут незаметно замерзнуть.
Первые признаки обморожения, которые важно знать:
· Кожа становится бледной, мраморной.
· Появляется ощущение покалывания или жжения.
· При дальнейшем переохлаждении чувствительность пропадает — это тревожный сигнал!
Зоны особого риска:
· Пальцы рук и ног.
· Уши.
· Щеки и нос.
Профилактика проста, но эффективна:
· Многослойная одежда (термобелье, флис, верхняя мембранная одежда).
· Варежки вместо перчаток (пальцы согревают друг друга).
· Непромокаемая обувь на размер больше обычного (для воздушной прослойки).
· Регулярные забеги в теплое помещение (каждые 20-30 минут).
Алгоритм первой помощи: что делать до приезда врача
При обморожении:
· Никогда не растирайте снегом! Это вызывает микротравмы кожи.
· Заведите ребенка в тёплое помещение.
· Снимите мокрую одежду.
· Дайте теплое питье.
· Постепенно согревайте: при легком обморожении — теплыми руками, при серьезном — наложите термоизолирующую повязку (марля, вата, марля, пленка).
· Обратитесь за медицинской помощью.
При травме:
· При ушибах и растяжениях — холод на место травмы на 15-20 минут.
· При подозрении на перелом — иммобилизация конечности, срочно в травмпункт.
· При кровотечении — давящая повязка.
Уважаемые родители, бабушки и дедушки! Зимние праздники — это особенное время для детей. Наша задача как взрослых — создать для них безопасную среду, где радость не будет омрачена травмой. Осмотрите места, где будет гулять ваш ребенок. Продумайте экипировку. Объясните правила безопасности.
И помните: лучший пример — ваш собственный. Катайтесь вместе с детьми, следуя тем же правилам, которые установили для них. Пусть воспоминания о новогодних праздниках будут светлыми, теплыми и здоровыми!
С наступающим Новым годом! Крепкого здоровья вам и вашим детям!
Полосу подготовила В.Галеева