Сочный. Яркий. Такой, который съедают первым — и просят рецепт.
Есть блюда, которые не требуют долгих объяснений.
Ты просто ставишь миску на стол — и через 5 минут она пустая.
Вот «Красное море» именно из таких.
Этот салат — спасение, когда:
- гости уже почти пришли
- готовить долго нет сил
- хочется красиво, вкусно и без заморочек
Никакой пропитки.
Никакого «настояться 2 часа».
Смешал — и сразу кайф.
🧺 Ингредиенты (простые, но работают идеально)
Крабовые палочки — 250 г
Твёрдый сыр — 150 г
Помидоры — 2–3 шт
Красный болгарский перец — 1–2 шт
Чеснок — 1–2 зубчика
Майонез — по вкусу
💡 Ключевой момент, о котором забывают 90%:
- у помидоров нужно убрать сочную серединку.
Это решает всё.
Салат остаётся плотным, не течёт и выглядит как с картинки.
👩🍳 Как готовить (быстрее некуда)
1️⃣ Крабовые палочки нарезать соломкой
2️⃣ У помидоров удалить мякоть, нарезать
3️⃣ Перец нарезать тонкими полосками
4️⃣ Сыр натереть на крупной тёрке
5️⃣ Добавить измельчённый чеснок
6️⃣ Заправить майонезом
7️⃣ Посолить, поперчить, аккуратно перемешать
⏱ Время — 10 минут максимум
🍽 Результат — эффектный салат, как из ресторана
🔥 Почему он так заходит
✔ Контраст текстур — хруст + нежность
✔ Яркий цвет — сразу хочется попробовать
✔ Универсальный вкус — любят и взрослые, и дети
✔ Подходит и к празднику, и к обычному ужину
Это тот самый салат, который: — «ой, а что это?»
— «дай рецепт»
— «в следующий раз ты опять его сделаешь?»