🥯 ВОЗДУШНЫЕ «УЛИТКИ» С ТВОРОГОМ — МЯГКИЕ И АРОМАТНЫЕ Эти булочки тают во рту и исчезают со стола за минуты 🤍 Идеальны к чаю и кофе! 📝 Ингредиенты Тесто: Молоко — 250 мл Сахар — 150 г Дрожжи — 10 г Яйца — 2 шт Масло сливочное — 100 г Мука — 600–650 г Начинка: Творог — 450 г Сахар — 100 г Ванильный сахар — 8 г Яйцо — 1 шт Белок — 1 шт Для смазывания: Желток — 1 шт + 1 ст. л. молока 🔥 Приготовление Смешать тесто → дать подойти 1 час → раскатать, выложить начинку → свернуть рулетом и нарезать. Смазать и выпекать 30 минут при 180 °C до румяности. 📌 Сохраняйте рецепт — пригодится не раз ❤️ Делитесь с близкими @pomosnica #Рецепты