В СССР тоже прахдновали новый год, но скоро на работу, поэтому нужно как то помочь этому делу.
Да да люди закатывали огурци, не просто для того чтобы есть огурцы, но и для того что бы пить рассол.
Большинство пили огуречный рассол. Это была классика. Также пили даже копустный рассол. Да его тоже можно пить. Как правило капусту, с огромным ажиатажем квасили даже в хрушевских пеналах, ибол ибили её есть.
Советские хозяйки квасили капусту по особым рецептам, передаваемым из поколения в поколение.
Добавляли морковь, клюкву, яблоки, и рассол получался не просто целебным, а по-настоящему вкусным. А ещё был негласный спор: пить рассол холодным или комнатной температуры? Большинство предпочитало прямо из холодильника. Либо квашеная капуста хранилась прямиком на балконе, а там как известно холодно. И да удобный ларец для хранения продуктов зимой. Некаторые бабушки даже умудрялись отключать холодильники для экономии и зимой хранить продукты только на балконе.
Потом в СССР любили выпить кефира.
Да да кефир в СССР был хорош и вкусен. Причем хранился в специальных стеклянных тарах, которые закрывались крышечкой. Да вы правильно поняли без этикеток, вазможно и без сроков годности (я точно незнаю поскольку такие бытылки видел только в детсве, и непомню пропичатывались ли на крышечках сроки годности или проминались непомню)
Также в СССР для помощи, чтоб пойти на работу использовали супы
Варили щи,солянку причем можно сказать что жто суп из остатков. Вся та нарезка, что осталась после застолья, колбаса, ветчина, буженина -- всё шло в суп. Добавляли солёные огурцы, маслины, если были, лимон, и получался густой, ароматный кислый суп.
Кроме этого говорили, что боржоми, советские граждане покупали не до застолья, а что бы после.
Правда баржоми было страсть каким дорогим напитком, но говорят что вкусным .
В деревнях мужики перед работой шли в бану. Во перпвых и помоються да, и вроде как считалось что с потом все ненужное уйдет, а нужное в виде просто воды зайдет. Да естественно с собой нужно было брать воду.
Мужики собирались компаниями, топили баню, парились с веником, обливались холодной водой из колодца.
Правда если у кого не было своекей бани ходили в общественную в субботу. Потому что суббота в советском городе, да и во многих посёлках, это был день мытья. Да у людей не было по сути ванны да и воды как таковой, толко колодец и ведра. Да летом можно было помыться в речке или выставиить на улицу тазики и к вечеру помыться, но вот зимой.
Зимой начиналось всё заранее. С вечера пятницы или с утра субботы хозяйка или сам глава семейства доставал с антресоли или балкона заветный веник. Чаще всего берёзовый, реже дубовый. Он был сухой, пах летом и пылью, и его готовили к таинству. Его не просто опускали в воду, его женили. Сначала споласкивали, потом окунали в прохладную воду, потом в тёплую, а уже в самой бане его ждал таз с кипятком, чтобы он отдал весь свой дух.
Сборы в баню походили на сборы в небольшой поход. Нужна была сумка или рюкзачок. Туда укладывался веник, конечно. Дальше мочалка. У кого-то простая, льняная, пахнущая деревом, а у кого-то модная, синтетическая, ярко-голубая или розовая, которая драла кожу так, что та скрипела. Мыло обязательно в пластмассовой мыльнице. Это могло быть земляничное, хвойное или суровое банное с выдавленными буквами. Шампунь редко, чаще мыли голову тем же мылом.
Тапочки, чтобы не поскользнуться на мокром кафеле. И главное - простыня: чистая, белая, хлопковая, в которую так приятно было завернуться после пара.
За баню нужно было заплатить на кассе.Правда признаться совсем недоорого сущие копейки, доступно в общем каждому. Правда я когды был малой и у меня в деревне небыло денег, я поступал хитро, просто заходил с черного входа. Этот вход всегда был открыт, паскольку через этот вход входил растопщик который его некогда незакрывал, и днем когда было мало народу я умудрялся ходить так в баню. Но мне тогда было лет 14.
В бане так же был гардероб. Кладешь свои вещи в ящик, и берешь ключик с металлическим или пластмассовый номероком, который чтоб немешал вешали на запястье или шею, или те кто небоялся за свои вещи просто клала в миску перед входом.
Кроме того, каждому кто приходил выдавали тазик и как нестранно чашку, да да чтоб обмылиться и смыть с себя весь пот. А и да вода набиралась из колодца, но был и кран с горячей водой. По сути рядом с баняе где топят ее стоял огромный бак с водой который и наполняли водой, что бы греть её.
Кроме этого были и краны с горячей и холодной водой, но не во всех банях, в некооторых деревенских их небыло. Но как ненстранно даже где были зачемто выдавали тазик.
Далие все шлм в так называемцю Парилку. В парилке была - каменка, огромная печь, заваленная раскалёнными до красна камнями. Их и нужно было поливать водой, чтоб поддать пару. Обычно мужики славились тем, что если кто заходил хвалились тип, эй чего весь пар вывел, а ну ка поддадим. А таких входунов как правило было море... Тоесть все душнгее и душнее.
Затем брали веники и лупили себя. Я правда незнаю зачем, но такова была традиция.