Veuve Clicquot: Шампанское, сотканное женской смелостью.
В 1810 году, вопреки устоям патриархального мира, Барба-Николь Понсарден, вдова Клико, дерзновенно встала у руля шампанского дома. Спустившись в прохладные глубины погребов в Реймсе, вы не просто прикоснетесь к истории – вы погрузитесь в атмосферу легенды: современные технологии, словно шепот времени, поведают вам о становлении великого дома. Подземное царство Veuve Clicquot покоится в самом сердце Реймса, в провинции Шампань, Франция. Город и его окрестности, словно драгоценный ларец, хранят в себе гигантское меловое плато, пронизанное многокилометровыми меловыми погребами (crayères). Эти прохладные подземелья, где время замирает в объятиях постоянной температуры (около 10–12°C) и влажности, создают идеальные условия для медленного, благородного созревания вина, даря ему ту неповторимую глубину и изысканность, которые прославили Veuve Clicquot на весь мир.
