Вы наверняка пишите цели и планы на год грядущей. И вот совет, о котором меня не просили, тем, кто работает в сфере питания. У меня в топе целей на год — защитить диссер. Наверняка, если вы практикующий нутрициолог, то почитав с десяток таких блогов, как у меня, тут же подумаете: «Ого-оо, у неё же диссер, а у меня нет, надо бы и мне ещё куда-нибудь поступить и поучиться». И накупите на распродаже 1500 курсов и вбухайте стомильенов денег. Однако, суровая правда такова : чтобы консультировать по питанию, не нужны годовые курсы, высшее образование в биологии или медицине, не нужна диссертация в здравоохранении. Это всё НЕ НУЖ НО! Авторитетно заявляю: чтобы консультировать людей по питанию и просвещать их, достаточно адекватных специализированных курсов, вашей страсти в этой теме и критического мышления. Да, что бы ни говорили диванные эксперты в соцсетях: «Как это так, нутрициолог без медицинского образования?» «всего несколько месяцев поучился и уже спец!» — мысленно плюйте на их мне