Что должно быть в настоящем пиве объяснил глава Союза российских пивоваров.
Чтобы не ошибиться с выбором в магазине, следует внимательно изучать состав пива на этикетке. Настоящее пиво, сваренное по ГОСТу, должно состоять всего из четырёх ингредиентов: пивного солода, очищенной воды, хмеля и пивоваренных дрожжей. Об этом сообщает URA.RU со ссылкой на председателя совета Союза российских пивоваров Даниила Бримана.
Бриман отметил, что производители, как правило, указывают реальный состав продукта. Если в составе более четырех ингредиентов, и это не фруктовый сок или специи (характерные для крафтовых сортов), а, например, сахарный сироп, то это, скорее всего, пивной напиток.
С 2027 года в России вступит в силу новый ГОСТ, который даст более четкое определение пива. Согласно стандарту, пивом будет считаться напиток, в котором этиловый спирт образуется исключительно в процессе брожения пивного сусла из солода и хмеля. Добавление спирта и ароматизаторов будет запрещено.
Ранее мы писали, что профессор Международной академии трезвости, действительный член Международной ассоциации психоаналитиков Анатолий Глущенко рассказал, с какими шокирующими последствиями могут столкнуться любители пива. По словам эксперта, алкогольный напиток содержит гормоны, которые способы воздействовать не только на физиологию, но и на психику человека.