Врачи рекомендуют использовать «Правило 20 минут».
Новогодние праздники давно стали не только временем веселья и отдыха от рабочих будней, но настоящим испытанием для организма, когда даже самые стойкие на время отказываются от диет и балуют себя чем-нибудь вкусненьким. Однако праздники проходят, а лишние килограммы после оливье, селедки под шубой и различных мясных блюд остаются.
«Праздничные застолья изобилуют калорийными блюдами и десертами. Во-вторых, в течение праздников большинство людей ведут менее активный образ жизни, предпочитая отдых на диване активному отдыху. Эти факторы приводят к накоплению лишних килограммов», — отметила врач-эндокринолог и заведующая поликлиникой ДГКП № 6 Марина Ардашева.
Чтобы не набрать лишний вес за время зимних каникул врачи рекомендуют использовать «Правило 20 минут». Никаких скрытых смыслов тут нет — именно столько по времени должна длиться трапеза, чтобы мозг успел получить от желудка сигнал о насыщении. При этом необходимо максимально сосредоточиться на вкусе и аромате блюд, а для этого необходимо убрать подальше телефон и выключить телевизор. Есть при этом нужно медленно, с чувством.
Во время приема пищи врачи также рекомендуют делать двадцатиминутные паузы. Нужно встать из-за стола, выпить воды и отвлечься на какое-то занятие. Обычно после такого тайм-аута становится понятно, что ты наелся и добавка уже не нужна. При этом не менее важно соблюдать и правила здорового питания. Даже в праздники половину тарелки должна составлять клетчатка, а четверть — сложные углеводы. Оставшуюся часть необходимо заполнить белками. Это мясо, рыба, бобовые.
«Полезно использовать и смарт-подход. Это различные фитнес приложение для отслеживания пищевого рациона. Они фиксируют и ежедневное потребление пищи, включая приемы и перекусы, а также контролируют калории, белок и питательные вещества», — рекомендуют в областном минздраве.