🖌Как выращивание микрозелени стало новым увлечением Дианы Харлановой

🖌Как выращивание микрозелени стало новым увлечением Дианы Харлановой

Интересно, каким образом порой приходят мысли. Однажды, перебирая на кухне сезонные опята, Диана Харланова задумалась: а почему бы не взяться выращивать… микрозелень?

Сегодня в большом доме Харлановых, который они купили, переехав из Ярославля в Ужур, одна из комнат практически полностью отдана рассаде. Большие окна украшают стеллажи с лотками пушистых зелёных шапок. Настенные полки прячут за тёмным укрывным материалом прорастающие семена. Никакой земли и грязи, всё растёт на агровате или кокосовом субстрате. Лампы удлиняют световой день, вентиляторы обеспечивают постоянный приток воздуха – чем не биолаборатория?

Ассортимент микрозелени достаточно большой. И Диана охотно пробует новые культуры.

Уместить такое разнообразие в рамках одной комнаты непросто, ведь каждое растение обладает собственными предпочтениями по свету, влажности, подкормке.

Спрос на микрозелень предугадать сложно, она быстро перерастает, теряет товарный вид, за ней нужен постоянный уход. Но есть и несомненный плюс: на домашнем столе зелени всегда в достатке.

Мечта Дианы – чтобы зелень под созданной ею маркой «Микромэн» продавалась во всех местных продуктовых магазинах и была на столе у каждого ужурца. ________________________________________________________

🌐 Сайт | 📱 Тelegram | 📱 ВК |📲 ОК 📲MAX