О сыре и ремесленном бизнесе
Накануне Нового года мой трекер по Акселератору МСП Тимур написал пост.
Не о цифрах и не о стратегиях. О сыре. А на самом деле — об ученице.
Девушка Лада. Сыродел из Оренбургской области. Ферма, степь, слабый интернет, домашнее производство.
И при этом — огромное желание учиться и менять свою жизнь.
Обучение шло непросто: созвоны через раз, задания от руки, сыр — между уроками и обычной жизнью.
Но за несколько недель появилось главное: понятное предложение, простая отчётность, первые продажи уже не «по знакомым».
Я прочитала этот текст и поняла — хочу попробовать этот сыр.
Написала Ладе. Она отправила заказ через Ozon. Оренбург — Крым. 100 рублей — и сыр у меня.
Скажу просто: это было очень вкусно. Шевр с киви, козий сыр с хурмой.
И в этот момент становится ясно: ремесленный бизнес начинается не с упаковки и не с маркетинга. Он начинается с качества, вкуса и уважения к своему делу.
Если в том, что вы делаете руками, есть жизнь — форма и бизнес обязательно подтянутся.
Канал Лады - https://t.me/Lada_cheese
