Как профессионально открыть пачку пельмений?

Профессионально — это быстро, чисто и без пельменного салюта

Способ 1 (самый надежный): ножницы

1. Положите пачку швом вверх на стол.
2. Срежьте уголок 1–2 см или сделайте разрез по верхнему шву на 5–7 см.
3. Открывайте, держа пачку низко над кастрюлей/миской, и высыпайте порциями.

Способ 2: контролируемый разрыв по шву

1. Найдите заводской шов (обычно ребро пакета).
2. Сделайте маленький надрез ножом/ключом на 5–10 мм (чтобы задать направление).
3. Рвите строго по шву, двумя руками, без рывка.

Способ 3: надрез-полоса (когда пакет плотный и скользкий)

1. Надрежьте верх на 1 см.
2. Вставьте палец и сделайте продольный разрез вдоль верхнего края (как молнию).
3. Получается широкий “люк”, удобно дозировать.

Анти-хаос: чтобы не разлетелись и не слиплись

• Не трясите пакет на весу; положите на стол или держите над посудой.
• Если пельмени смерзлись: ударьте запечатанной пачкой плашмя о стол 2–3 раза или прокатайте скалкой — и только потом открывайте.
• Сразу пересыпьте остаток в контейнер/пакет с клипсой.