Вы когда-нибудь ловили себя на мысли: «Хочу уютного семейного чая, но без лишних стимуляторов и ночных гонок по квартире»? Сегодня расскажу, как собрать детский чайный набор так, чтобы он был и вкусным, и безопасным, и — внимание — без кофеина. А заодно — что говорят врачи и регуляторы в 2025 году, чтобы мы спали спокойно, а дети — вовремя. Когда мы говорим «чай», многие забывают: в классическом черном и зеленом чае есть кофеин. Роспотребнадзор прямо напоминает, что кофеин присутствует и в чае (включая зеленый), а еще — в сладких газировках и энергетиках; у детей он часто вызывает беспокойство и раздражительность, плюс «пустые» калории повышают риск ожирения. Об этом написано в материале «Кофеин: мифы и факты» Роспотребнадзора Москвы Диалог на кухне — Мам, а можно мне «такой же чай, как у вас»?
— Можно — но наш будет «особенный», детский: травяной, без кофеина. «Как говорил Гиппократ: пусть пища будет лекарством» — а мы пусть сделаем из чая мягкий вечерний ритуал, не марафон. По данным