Найти в Дзене
Мама на пенсии

Постный миндальный пирог на безглютеновой муке: вкусно и просто.

Что самое главное в нашей жизни? Домашний уют! (Это, конечно же, для нас). А что создает домашний уют? Что является его символом? Вкусный пирог с чаем в кругу семьи.
Одним из рецептов я сегодня поделюсь. Это миндальный пирог. Конечно же на безглютеновой муке, но вы можете заменить на обычную пшеничную.
сначала миндаль измельчаем, смешиваем все сухие ингредиенты (миндаль, мука, сахар, соль,

Что самое главное в нашей жизни? Домашний уют! (Это, конечно же, для нас). А что создает домашний уют? Что является его символом? Вкусный пирог с чаем в кругу семьи.

Фото автора статьи
Фото автора статьи

Одним из рецептов я сегодня поделюсь. Это миндальный пирог. Конечно же на безглютеновой муке, но вы можете заменить на обычную пшеничную.

состав пирога:
примерно 100 гр миндаля
200 гр сахара
примерно 200 гр муки универсальной безглютеновой
примерно 80 мл растительного масла
около 150 мл воды
1 ч ложка разрыхлителя
цедра лимона
1/2 ч ложки соли

сначала миндаль измельчаем, смешиваем все сухие ингредиенты (миндаль, мука, сахар, соль, разрыхлитель).

затем добавляем жидкость (вода, масло), натираем цедру лимона.

все тщательно перемешиваем, получается тесто консистенции густой сметаны. Выкладываем его в форму, ставим в духовку при температуре 180 градусов примерно на 40-50 минут.

Фото автора статьи
Фото автора статьи

затем вынимаем, остужаем и за стол! Приятного чаепития!