Продолжаю читать и еще и еще раз убеждаюсь, издательство Литрес вместе с автором, предлагает абсолютно свежий взгляд на проблему похудения и борьбы с лишним весом и ожирением. Что мне больше всего понравилось, делюсь со своими читателями.
Я очень люблю фаст-фуд и каждый раз после его употребления, чувствую угрызение совести перед своим организмом. А тут вот оно решение
Не стоит чрезмерно увлекаться и пренебрегать какими-либо продуктами. Есть по желанию можно всё, но в меру. К примеру: фаст-фуд занял в системе питания определенное место, от его употребления никто не откажется. В своё время и бутерброды как элемент питания отвергались. Поэтому, если вы решили перекусить, внимательно оцените место предполагаемой покупки и не сопровождайте употребление фаст-фуда холодными напитками.
Все мы знаем, что шоколад полезен, но как его проверить?
Попробуйте разломить плитку шоколада: настоящий ломается с хрустящим звуком. Место разлома будет гладким и блестящим. Подделка сгибается и крошится. Подержите кусочек шоколада в ладони: качественный быстро растает, подделка оставит жирную пленку. Опустите кусочек шоколада в теплую воду: настоящий растворится равномерно, окрашивая воду в коричневатый цвет; подделка не растворится. Шоколад полезен, если содержит не менее 70% какао. В нем обнаружены антисептические свойства, подавляющие развитие бактерий в ротовой полости.
О наших продуктах приготовленных в домашних условиях
Консервированные продукты, приготовленные в домашних условиях, могут быть отравлены токсином ботулизма и выглядеть доброкачественными. В одной и той же банке консервов токсин накапливается гнездами. Поэтому люди, употребившие консервированные продукты из одной и той же банки(одни болеют, а другие нет.)Ни один из рецептов консервирования не предотвращает прорастание спор ботулинического микроба. Поэтому перед употреблением продукт следует выложить в кастрюлю и прокипятить 15–20 минут. Кипячение разрушает токсин
О морской рыбе.
Морскую рыбу ценят за то, что она поставляет в организм жизненно важные микроэлементы и витамины. Однако сегодня рыба может оказаться источником опасности из-за высокого содержания вредных веществ, которые попадают в нее в результате загрязнения океана. Подумайте, сколько кораблей бороздит просторы океана. Зачастую уровень ртути в рыбе зашкаливает. Негативное действие ртути не ослабевает даже после термической обработки. Поэтому часто употреблять рыбу и рыбные деликатесы небезопасно для здоровья. Рыбу рекомендуют употреблять в пищу не менее 2 раз в неделю.
Регулярное употребление жареной рыбы увеличивает затвердение артерий и способствует развитию проблем сердечно-сосудистой системы.