Коллаген: спор об эффективности

Коллаген: спор об эффективности

Научный консенсус о пероральном (через рот😅)приёме коллагена отсутствует. Основной спор сводится к вопросу: что происходит с коллагеном после того, как он попадает в желудок?

👎 Скептическая точка зрения: «Это просто аминокислоты»

Критики утверждают, что коллаген в добавках — это обычный белок. В процессе пищеварения он, как и белок из куриной грудки, расщепляется до отдельных аминокислот («кирпичиков»). Организм не различает их происхождение и распределяет в соответствии с текущими приоритетными потребностями (например, синтез ферментов, восстановление мышц), а не целенаправленно на омоложение кожи. Синтез нового коллагена для кожи не является приоритетной задачей организма.

Основной вывод скептиков: Приём коллагена не имеет доказанных преимуществ перед сбалансированным питанием с полноценным белком. Для стимуляции синтеза собственного коллагена важнее получать достаточное количество «кофакторов» — витамина C, цинка, меди.

👍 Точка зрения сторонников: «Это сигнал для организма»

Сторонники добавок считают, что гидролизованный коллаген (пептиды) — это не просто набор аминокислот. Некоторые мелкие пептиды могут всасываться в кишечнике целиком и действовать как биохимические сигналы. Попадая в кровоток и достигая кожи, они способны стимулировать клетки-фибробласты активнее производить собственный коллаген, эластин и гиалуроновую кислоту.

Кроме того, коллагеновые пептиды являются концентрированным источником специфических аминокислот (глицина, пролина, гидроксипролина), которые особенно важны для построения соединительной ткани кожи, суставов и связок. Это может создать более благоприятный фон для синтеза, чем аминокислотный профиль обычной пищи.

Основной вывод сторонников: Коллаген — это «адресная» поддержка. Он поставляет не только «строительный материал», но и потенциальную «инструкцию» для его использования в целевых тканях.

🧐 Что показывают исследования?

Хотя точный механизм действия до конца не изучен, ряд клинических исследований отмечает положительные эффекты от приёма гидролизованного коллагена (при курсе от 2–3 месяцев):

Важный нюанс: Следует учитывать, что многие такие исследования проводятся при поддержке индустрии. Независимые метаанализы (наиболее объективные обзоры) часто указывают на невысокое качество доказательств и необходимость более масштабных и строгих испытаний.

💎 Практический вывод

Истина, вероятно, находится где-то посередине и зависит от конкретного человека. Можно утверждать следующее:

1. Если в рационе присутствует дефицит белка (несбалансированное питание) и кофакторов (витамина C, цинка), то приём одного только коллагена поможет мало. Фундаментом является полноценное питание.

2. Если с питанием всё в порядке, то дополнительный приём коллагена может увеличить скорость некоторых процессов, направленных на восстановление связок, суставов, кожи.

3. Для потенциального эффекта коллаген необходимо принимать длительными курсами (от 3 месяцев и более), обязательно в сочетании с кофакторами (особенно с витамином C) и при достаточном употреблении воды.

Таким образом, коллаген не является незаменимой «волшебной таблеткой», но может рассматриваться как дополнительный инструмент поддержки при условии коррекции общего рациона и образа жизни.