Врачи назвали список продуктов, которые несут больше всего пользы для нашего организма. Записываем!
1. Квашенная капуста
Богатейший источник витаминов и микроэлементов (особенно зимой)
2. Брокколи
Регулярное включение её в рацион (2-3 раза в неделю) — это научно обоснованная инвестиция в долгосрочное здоровье, молодость и защиту от серьезных заболеваний.
3. Сельдь
Лучший выбор для здоровья: Свежая или свежемороженая сельдь, которую вы приготовите сами — запечёте, приготовите на пару или слабосолите с минимумом соли.
4. Чеснок
Для лечебного эффекта лучше употреблять чеснок в сыром виде, так как высокая температура (особенно мгновенная, как при жарке) разрушает аллицин.
5. Имбирь
Для общего оздоровления достаточно 3-4 грамма свежего имбиря в день (кусочек размером с фалангу пальца).
6. Черника
Её регулярное употребление — это вкусная инвестиция в здоровье мозга, глаз, сердца и сосудов, а также мощная защита от старения на клеточном уровне.
7. Яйцо
Для большинства людей ежедневное употребление 1-2 цельных яиц — это безопасный и чрезвычайно полезный вклад в сбалансированное питание.
8. Куркума
Сочетайте с черным перцем (пиперином)! Пиперин в черном перце увеличивает усвоение куркумина на 2000% (в 20 раз!). Без перца большая часть куркумина просто пройдет "транзитом".
9. Печень
Печень — это, возможно, самый питательный продукт животного происхождения. При умеренном и регулярном употреблении (1-2 раза в неделю) она способна без особых затрат покрыть дефицит множества критически важных витаминов и минералов.
10. Облепиха
Включение её в зимне-осенний рацион — отличная стратегия для поддержания здоровья.