Специалист отметила, что главными причинами, по которым весы начинают сильно огорчать южноуральцев после праздничных выходных, являются изобилие калорийных блюд и снижение физической активности. О том, как избежать нежелательных последствий можно, Марина Ардашева рассказали в тг-канале министерства здравоохранения Челябинской области.
Прежде всего, эндокринолог предлагает воспользоваться «правилом 20 минут». Именно столько должна длиться трапеза, потому что за это время мозг успевает получить сигнал насыщения. Но важно, чтобы в эти 20 минут мозг был занят именно едой, а не просмотром сериала или фильма –нужно сосредоточиться на вкусе и аромате пищи. Также специалист отметила, прежде чем наложить дополнительную порцию нужно взять паузу, выпить воды или встать из-за стола. А затем через 20 минут честно оценить свои ощущения.
Полезно также соблюдать «правило одной тарелки»: разделить ее так, чтобы половину объема занимали овощи и фрукты, четверть – сложные углеводы вроде круп, картофеля и цельнозерновых продуктов, а оставшуюся четверть – мясо, рыба или бобовые. Такой баланс поможет не переесть и получить все необходимые питательные вещества.
Тем, кому сложно следить за этим самим, врача посоветовала установить специальные фитнес-приложения, которые сами будут отслеживать пищевой рацион.